东方鲀营养及养殖研究进展

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东方属硬骨鱼纲、形目、科,俗称河豚、廷巴、腊头、龟鱼。东方属有毒鱼类,其生殖腺、肝脏、血液有毒,若能提取,价值惊人。其肉味鲜美,蛋白质和脂类含量高,经去毒后是极美味的食品。东方在我国长江滩及潮湿地区均存在,体背宽,有气囊,有溯河产卵习性,要求养殖水温在15℃以上。食? Eastern is bony fish class, form, Branch, commonly known as puffer fish, Timber, wax head, turtle. The East is a toxic fish, its gonads, liver, blood toxic, if extracted, the value of amazing. Its delicious meat, high protein and lipid content, after detoxification is a very delicious food. East China’s Yangtze River beach and wet areas are present, body back to the wide, airbags, there are upstream habits of spawning, requiring breeding water temperature above 15 ℃. food?
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