羊猪鸭基因组DNA提取及DNA条形码分子鉴定

来源 :哈尔滨商业大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xbh88

【摘要】

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筛选羊肉、猪肉及鸭肉基因组DNA提取方法，并进行DNA条形码鉴定．以羊猪鸭三种肉类为实验材料，采用传统法（SDS法）、chelex-100法、异硫氰酸胍法、试剂盒法提取基因组DNA，并用琼脂糖凝

【作者】

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刘建辉唐先明杜丽丽王姝

【机构】

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哈尔滨市食品药品检验检测中心

【出处】

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哈尔滨商业大学学报：自然科学版

【发表日期】

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2018年6期

【关键词】

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基因组DNA DNA条形码掺假羊肉物种鉴定 genomic DNA DNA barcoding adulteration mutton identifica

【基金项目】

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哈尔滨市食品药品检验检测中心科抟攻关项目

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筛选羊肉、猪肉及鸭肉基因组DNA提取方法，并进行DNA条形码鉴定．以羊猪鸭三种肉类为实验材料，采用传统法（SDS法）、chelex-100法、异硫氰酸胍法、试剂盒法提取基因组DNA，并用琼脂糖凝胶电泳、紫外分光光度法和COI序列扩增法对提取的效果进行检测和比较，利用建立的方法提取DNA并进行DNA条形码鉴定．四种方法均能从样品肌肉组织提取到基因组DNA．其中SDS法和试剂盒法得到的DNA质量最佳；异硫氰酸胍法DNA质量较好，操作时间长；chelex-100法简单、快速，但DNA舍杂质较多，质量较差．四种方

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