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指出了微生物产生的生物表面活性剂是一类天然两亲化合物生物,含有亲水基、疏水基结构,是一类绿色表面活性剂,具有高表面活性、高抗碱、高抗盐、无污染等特点,对其在医药行业、农业、化学工业、食品工业等领域的研究进展进行了论述。
生物表面活性剂研究进展
【摘 要】
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指出了微生物产生的生物表面活性剂是一类天然两亲化合物生物,含有亲水基、疏水基结构,是一类绿色表面活性剂,具有高表面活性、高抗碱、高抗盐、无污染等特点,对其在医药行业
【机 构】
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西北民族大学生命科学与工程学院
【出 处】
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绿色科技
【发表日期】
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2014年11期
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