我年轻时因家贫导致营养不良，胃总是不舒服。后来有朋友告诉我，这属于胃弱。参加工作后，胃病对我造成很大的困扰，尤其是出差，常常食无定时，胃就更不舒服。偶然有友人告诉我：常饮芦荟酒，对胃弱有益。治胃病的方法，我尝试过很多，都难以见效，所以并没有放在心上。后来见到友人的妻弟，经他现身说法，又送了我一些自制的芦荟酒，我才试了一下。之后每天喝上一小杯，结果令我精神焕发，胃口渐渐好起来，吃东西也慢慢不再顾忌。具体的做法是：将38度的烧酒1千克、芦荟叶1千克和1千克的冰糖放入广口瓶中密封，存放15天后就可以开启饮用，每次一小杯(70克左右)。
　　[点评]
　　(1)芦荟在中国南方地区极为普通，北方过去曾称其为龙舌兰，因为较少有的缘故。芦荟温润、排毒、养颜，药用价值很高，胃弱者饮用芦荟酒，可以醒脾，加速消化与吸收，一般喝过芦荟酒，都会觉得胃肠舒服，食欲大振。胃弱偏寒者饮用，加上干姜片，效果会更佳。
　　(2)芦荟浸酒的密封存放时间也可以更长一些，密封一个月后再开启，效果更佳。但存放时间也不能过长，否则会影响效果。
　　(3)芦荟性味苦、寒，但无毒，归肝、胃、大肠经。能清肝热，通大便，用于便秘、小儿疳积，外治湿癣。亦可治小儿癫痫惊风，疗五疳，杀三虫及痔病疮瘘，解巴豆毒。