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近年来,花椒属植物的抗炎活性研究备受关注.花椒属植物的抗炎活性主要与挥发油、苯丙素、生物碱、黄酮和酚类等成分有关.本文系统归纳了花椒属具有抗炎活性的提取物及单体化合物的化学成分和作用机制,以期为抗炎新药研发和临床应用提供参考.
花椒属植物抗炎活性研究进展
【摘 要】
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近年来,花椒属植物的抗炎活性研究备受关注.花椒属植物的抗炎活性主要与挥发油、苯丙素、生物碱、黄酮和酚类等成分有关.本文系统归纳了花椒属具有抗炎活性的提取物及单体化合物的化学成分和作用机制,以期为抗炎新药研发和临床应用提供参考.
【机 构】
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成都大学食品与生物工程学院,四川成都610106;旺苍县葳蕤种植专业合作社,四川广元628207;成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室,四川成都610106
【出 处】
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成都大学学报（自然科学版）
【发表日期】
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2021年4期
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