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高浓啤酒稀释技术在我国啤酒行业中,占据着比较重要的作用。良好的稀释技术,能帮助啤酒厂酿造更精纯的啤酒。本文对高浓稀释啤酒质量的内在与外在影响因素进行了分析说明,在此基础上提出了提高高浓稀释啤酒质量的有效措施,以期对提高啤酒厂高浓啤酒稀释技术与稀释啤酒的质量,具有一定的参考作用。
高浓啤酒稀释技术质量控制的研究探讨
【摘 要】
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高浓啤酒稀释技术在我国啤酒行业中,占据着比较重要的作用。良好的稀释技术,能帮助啤酒厂酿造更精纯的啤酒。本文对高浓稀释啤酒质量的内在与外在影响因素进行了分析说明,在
【机 构】
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东莞市珠江啤酒有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年15期
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