孕期妇女血浆多不饱和脂肪酸浓度与儿童肥胖症:从胚胎期到青春期的前瞻性队列研究

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背景:孕期妇女血浆多不饱和脂肪酸水平可能会对其后代的生长和脂肪堆积产生持续影响。孕期膳食结构不理想可能会导致胎儿心血管代谢产生适应性变化,给子代带来永久性的不良后果。目的:研究孕期妇女血浆多不饱和脂肪酸浓度与子代总脂肪与腹部脂肪分布。方法:本实验采用基于人群的前瞻性队列研究,共有4830对母子(女)参与。在母亲孕中期时测量其血浆ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸浓度,在子代中位年龄为6岁(95%区间:5.6,7.9岁)时计算孩子的体质指数(BMI),通过双能X线吸收测定孩子脂肪含量、腰臀脂肪比,利用超声测定腹膜前腹部的脂肪区域大小。校正母亲和孩子的社会人口学指标和生活方式相关变量后进行统计学分析。结果:孕期妇女血浆ω-3多不饱和脂肪酸浓度越高,尤其是EPA、DPA、和DHA的浓度越高,孩子的体脂百分比与腰臀脂肪比越低(P<0.05),但与子代的BMI和腹膜前腹部脂肪面积不相关;孕期妇女血浆ω-6多不饱和脂肪酸浓度越高,尤其双高-γ-亚麻油酸(dihomo-γ-linolenic acid)的浓度越高,子代体脂百分比、腰臀脂肪比和腹膜前腹部脂肪面积越高(P<0.05),但与子代的BMI不相关。和这些结果一致,孕期妇女高血浆ω-6:ω-3比越高,孩子总体脂及腹部脂肪越多。结论:孕期妇女血浆ω-3多不饱和脂肪酸越低或ω-6多不饱和脂肪酸越高,孩子的体脂百分比与腹部脂肪面积越高。需要进一步的研究以证实上述观察结果并探索其因果关系及其个中机制,并了解其对儿童长期心血管代谢的影响。
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