【摘 要】
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一、世界蔬菜的生产状况近几年,世界蔬菜的产量大幅度增长,2002年世界蔬菜的总产量为8.03亿吨,比1980年增长了1.5倍.中国、美国、印度、意大利和土耳其是世界主要的蔬菜生产
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一、世界蔬菜的生产状况近几年,世界蔬菜的产量大幅度增长,2002年世界蔬菜的总产量为8.03亿吨,比1980年增长了1.5倍.中国、美国、印度、意大利和土耳其是世界主要的蔬菜生产大国,年均蔬菜生产量均超过1000万吨.中国是世界上最大的蔬菜生产国,年产量增长势头迅猛,从1980年到2002蔬菜年产量增加了大约6倍,2002年中国蔬菜总产量占世界蔬菜总产量的47.7%.印度是亚洲的第二大蔬菜生产国,从1980年到2002年,年均蔬菜产量为5367.8万吨.美国、土耳其和意大利分别是北美和欧洲的主要蔬菜生产国
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