“市场营销”课程教学改革探索

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  摘要:“市场营销”课程是一门理论性实践性都较强的课程,也是经管专业的基础课程,特别是商学院,可以说除了经管专业必开此课程外,其他如艺术、新闻、广告、法政等等专业都将其作为学校通识课程开设。通过分析目前该课程教学现状及存在问题,提出了相应的教学方法改革思路。
  关键词:市场营销;课程建设;教学改革
  作者简介:池丽华(1965-),女,福建闽清人,上海商学院管理学院,副教授。(上海 200235)
  基金项目:本文系2009年上海市教委重点课程建设项目阶段性研究成果。
  中图分类号:G642.3     文献标识码:A     文章编号:1007-0079(2011)22-0075-02
  
  一、“市场营销”课程教学现状与问题
  新建本科院校中很多青年教师,从高校毕业后直接进入高校教学,具有实践性特征的课程对其而言是最具挑战性的课程。“市场营销”课程本身就兼具这样的特征,它既有经济学、管理学、行为科学的理论基础又有其独有的营销理论体系,同时营销过程的每个环节又具有实践性。企业营销目的就是要占领消费者的思维空间和实体空间,思维空间是指在消费者心智中的定位,实体空间则是消费者可以寻找到商品的场所,也包括网络空间。两者相互配合才能做好营销。营销课程的教学中实际也存在这样一种理论教学与实践教学间的逻辑关系,理论教学目的是让学生获取营销理论的基本体系及思维逻辑架构,实践教学则是把这种理论体系与架构转变成学生自己获取知识的能力体现,教学的关键是需要将理论与实践组合起来。大学教育是以人本教育为宗旨的,不能简单把学生看成是知识的容器和社会大机器的工具,只采取照本宣科的“注入式”教学方法来完成书本知识的传授,而是需要教师从深层次去思考我们的教学对象所具有的时代特征,思考应该以怎样的教学思路与教学方法满足现代教学要求实现教学目标。“市场营销”课程就需要在转变教育观念的前提下进行教学方法的改革。由于教师资源紧缺,而“市场营销课”程往往开设班级较多,大班上课十分普遍,这必然给教学改革带来新的挑战。以人为本的教育关键点是学生,如果我们把学校、教师、学生看成企业、员工和顾客,学校是企业,教师是员工,学生是顾客,那我们的教学就应该围绕学生需求来进行。新东方之所以那么吸引人就是能够较好地满足学生为出国而考托福、考雅思的需求,教学紧紧围绕托福和雅思考试题型进行辅导,目标导向性明确。市场营销课程的教学能否做到围绕学生的需求进行授课?
  目前市场营销课程主要的教学模式是:理论教学+案例教学或者理论教学+实践教学。案例教学是借用MBA的案例讨论与分析的方式进行教学。到底本科层面如何开展案例教学,这些年很多教师都在进行探讨,教学方法都差不多。笔者认为很多教师采取案例教学只能算是实例描述,并非真正意义上的案例教学。MBA案例教学的前提是学生必须具备一定的实际工作经验,对营销已经有一定的认识,有切身的体会才能深入分析案例本身的问题及可提供的解决思路。由于很多院校实行通识教育,把“市场营销”学作为通识课程,很多专业在选择通识课程时并不考虑课程开设的前后顺序,往往针对刚进入大学校门的一年级新生开设该课程,有时还会与经济学、管理学等相关学科同步开设。而目前这种高考模式下培养的学生其记忆能力强于分析能力,做题能力强于观察能力,对这些学生开展案例教学并不合适,充其量只是某一实例描述以帮助理解某一营销概念或理论。另外,新建本科院校的教学资源普遍紧张,往往采取大班授课,亦使案例教学的小组讨论和角色扮演很难实现。本科层面实施案例教学应该在高年级的某些专业课或小班授课时开展,效果远远好于这种基础课程、大班授课的情况。
  由于应用型本科院校人才培养目标定位是以市场需求为导向,面向区域经济,为地方经济发展服务为宗旨,以应用型人才培养为目标,突出“应用”特色,强调学校的人才培养与社会需求、岗位需求直接对接,强调培养动手能力强、具有操作能力的技术和实用人才,具有一定理论基础、具有持续学习能力的复合型人才。围绕这一目标,在人才培养方案中提出实施理论教学与实践教学相结合模式,并在计划中设置理论教学课时与实践教学课时(如市场营销课程总学时为54,其中理论课时42,实践课时12)。这样的安排从形式上体现了市场营销课程的实践性特点,促使教师必须转变教学观念,以学生为主体,通过实践教学提高学生学习的主动性和积极性,同时提高学生动手动脑动嘴的“三动”能力。但实际情况是实践课程到底怎么进行、实施效果怎样完全由授课教师自己掌控。据了解,有的教师是以案例教学和实践课业结合作为实践内容,有的教师只进行案例教学,而有的教师由于教学经验或其他原因,尽管课程设计有实践教学内容,但还是通过理论教学来完成,对他们而言课堂讲授更为容易。
  我们曾经在网上做过调查,让大学生从教师角度来思考大学教育方法问题。下面是部分具有代表性的一些观点,摘录如下:(1)“大学本来就是学生通往社会的桥梁,理论知识当然必不可少,但是,如何把书本上的理论变为每一个学生自己的东西就显得更为重要!如果我是一名大学教师,我更愿意把学生们带出四方的教室,让学生们走出去看一看、试一试,让学生们在实践中自己找到成功的方法。”(2)“让自己有更多的实践经验,能够授人以渔,如果没有那么多实践经验,也可以收集大量的案例,让课堂变得贴近实际。少说条条框框的东西,感觉有很多的理论,在现实生活中根本就没有价值,什么事情都是由各种因素影响的。”(3)“如果成为一名大学教师,我将会扩大教学内容,拓展学生的知识面,讲授更多课外的东西,给学生讲述外面的世界,让学生对未知的世界充满好奇,促使他们自行探索,并有所收获。”(4)“我会先让自己的声望提高。这不是没有用,对于学生来讲,有个名气高的导师的话,对于和别的学校交流抑或是找工作都会有一定帮助。第二我不会搞什么乱七八糟的‘实践活动’。貌似教学内容丰富,实质上没有什么收获。”(5)“我会把实践性的知识教授给学生,而不仅仅是课本上的条条杠杠。”从调查结果看,学生需要的是真正对他们有所帮助的知识、实践和案例,教师的工作是一项“良心工程”,需要教师充分发挥自己的文化修养、责任意识和创新能力。我们需要向学生提供结构性知识以及逻辑架构,让学生学会自己思考问题。另外,教师自己没有实践经历,并不等于没有“实践经验”,如今网络如此发达,教师应该有一种特殊的敏感与本领,从“杂音”中选择“纯真”,代学生读书,并提取“有用”的东西,传授给学生。我们相信:不会游泳的“教练”照样可以培养出“游泳世界冠军”。实践教学的实施是需要教師做好详细规划与预算的,否则,不会有什么实质性的改变。
  对于这样的资源与现状,我们需要思考的问题不仅仅是教和学的问题,更深层次是教育观念的改变与教师责任问题。
  二、“市场营销“课程教学改革思路
  不论哪种教学模式,其核心必须围绕学生开展。教学模式是一定教育思想、教学理念、教学方法综合运用于教学过程的一种教学方案设计体系,包括教学目标、教学内容、教学环境、操作程序、教学评价等要素。“市场营销”课程的培养目标很清晰,就是通过对市场营销基本理论的学习,了解营销过程及掌握营销必备的相关技能,如市场调查技能、分析企业面临的营销环境、制定市场营销组合策略,特别是针对渠道终端的零售业态的促销组合等,通过学习来培养和提高学生分析问题和解决问题的能力。
  近年来,我们在“市场营销”课程教学方法改革方面一直在不断探索,采取了各种方式,如:交叉授课,定制授课(菜单模式),网络课程中心及二课活动等,多种形式的教学方法改革尝试,受到很多学生的欢迎。
  1.交叉授课
  所谓交叉授课,即一门课程并非由一位教师从头讲到尾,而是由教学团队成员之间实行交叉上课,或者课程讲授期间邀请有关行业专家或企业营销者穿插讲解某一专题内容。“市场营销”课程是一般经管类院校的基础课程,也是很多院校的通识课程,课程面向广泛,需要有一支稳定的教师队伍,既可以跨专业组建,也可以与不同类型的企业管理者建立联系,组成专兼职的教师队伍。不同教师具有不同的教学经验和讲课方式,交叉授课的提出,本身就是对教师的一大挑战,实际是把教师完全彻底展现在学生面前,让学生去比较判断,从而促使教师自身需要不断提高业务水平。由于新建本科院校教师资源问题并未实施真正的学分制,学生无法选择教师,也无法实现交叉听课。学校为提升教师的教学水平,常用教师间相互听课或督导听课方式,但实施下来走形式的较多,效果并不明显。如果采取交叉授课,同一门课程如果让教师在不同班级讲授一两次课程,面对不同专业的学生,让学生体验到不同教师的教学风采,这本身就对教师提出了更高的要求。同时在整个课程教学期间穿插邀请企业营销管理者开展专题讲座,来补充对营销知识与营销实践的更多认识和理解,这种教学方式的实施,受到了学生普遍的欢迎。
  2.定制授课(菜单模式)
  所谓定制,就是根据授课对象提供不同的授课内容。对于上海商学院(以下简称“我校”)而言,“市场营销”课程授课对象涉及到经管、艺术、外语、广告、法学、电子信息工程等多个不同专业的学生。很多专业并无前置课程,也许大学四年接触的经管类课程只有这一门。因此,“市场营销”课程的教学就需要针对不同对象实施定制授课。根据目前我校的实际情况,我们设计了如下五个教学模块,见图1所示。
  由于我校的商科背景,很多专业的课程教学都需要围绕这个主题进行。因此,“市场营销课程”也需要体现商科特色,如艺术设计专业就特别开设卖场空间、商品布局等与商品品类管理有关的卖场营销内容;法律、广告、外语专业“市场营销”课程特别强调沟通能力,重点是4P中的促销组合策略的使用,如公共关系、广告、销售促进以及危机处理等,并结合其专业特点编写商业宣传文案、公共关系文案等。而对于经济管理大类的各专业,则将市场营销涉及的相关理论进行较为全面的讲解,进行适当的营销活动练习和基础的文案写作,围绕动手、动脑、动嘴的“三动”活动开展教学。
  具体教学实施过程,可采取团队式教学训练模式。即通过组建学习团队,从单元学习、案例学习、操作练习等入手,通过营造一个仿真的实践环境,使团队学生置于其中,在教师指导下通过对具体问题的讨论分析提高学生的沟通能力及分析能力,整个体验学习的过程不是单个个体进行,而由具有共同学习目标的学习团队共同努力合作完成的。如在经管大类专业教学中,根据人才培养定位的应用性要求和课程教学要求,笔者设计了一个目前正在实施的、以团队学习为主的市场营销课业体系:
  (1)调查课业,围绕校园学生进行学生的需求调查,并将学生分小组完成以下工作:制定调查计划,设计调查表,确定调查形式并实施调查,完成调查报告并制作PPT,进行调查汇报。
  (2)产品设计课业,通过上述调查确定能够提供给学生什么样的产品,既可以有实体产品又可以是服务产品,并将产品功能和服务描述出来。
  (3)产品促销方案,围绕设计好的产品实时向校园学生推出,需要明确时间、地点、推广方式及确定推广费用。
  这个课业体系涵盖了“市场营销”教学的基本内容,而且极大调动了学生学习的积极性,因为就是学生身边的事,他们更容易理解,也更容易激发他们热情和创造力。如他们通过调查发现学校图书馆和阅览室利用率不高,然后设计了图书馆营销方案;通过调查发现现在大学生个人自我保护意识不强,则设计开展自我保护意识宣传周及讲座等活动;通过调查发现学生网购人数较多,而快递公司只能送到学校大门口,由此提出代取、代退与索赔、咨询等服务项目,等等。
  3.充分利用学校网络资源
  市场营销学目前是一门市级重点建设课程,在学校课程中心建设了相应的网络资源。作为教学的辅助手段,需要充分将网络资源利用起来。由于教师与学生真正沟通的时间很少(一般一周只见面一次),更多教师是授完课程即离开学校,怎能指导学生学习与实践活动?网络可以较好地解决这个问题。在市场营销网络资源中,除了将课程教学大纲、课件等挂在网上外,我们还设置了论坛、案例库、在线答疑、网上试题测试、网上作业、网上视频等内容。论坛和在线答疑可以将学生学习中遇到的问题提出来供大家共同协商解决,也可以将营销最新理论告知大家,并让大家发表意见,甚至社会上很多现象都可以设计成一个个专题进行讨论,这样教师与学生并不需要面对面就能解决很多问题,一方面促进教师不断跟踪营销最新理论及各类营销案例,另一方面也解决了教师与学生见面困难问题。既要学生主动进入论坛发表意见,也需要一些强制手段促使那些不愿参与的学生进入论坛,以鼓励为主,目的是让他们喜欢上这门课程,有了兴趣才能去主动学习和实践。
  4.加强二课活动
  市場营销课程的教学可以和学生第二课堂活动很好地结合起来。如通过社团组织各类营销调查和竞赛活动,让学习课程中的学生直接参加这类活动,可以极大提高他们的学习兴趣。作为社团活动的指导教师,一个基本原则就是让学生更多地接触社会、接触企业、接触产品,然后动手设计并完成相关活动的报告。目前从社团成立到现在完成的活动有:2010年暑期与上海华银日化有限公司合作开展“蜂花”品牌终端市场调查;举办“蜂花杯”营销策划大赛;举办“纽康杯”设计大赛;“用友杯”沙盘模拟大赛。希望通过与企业多方面的合作,使学生获得学习与锻炼的机会,让他们意识到营销不仅需要一定的理论知识,更需要实践活动来获取知识,特别是锻炼与人交往的沟通能力、识别顾客需求能力和团队协作能力。
  三、总结
  总之,真正上好一门课程需要从多方面进行研究,关键在于教师改变教育思想,明确教育目标。通过教研活动研讨每门课程对人才结构、知识结构、能力结构所起的作用,避免不同课程间可能重复的内容,每门课程都有重点地进行讲解和训练,寻找学生学习兴趣点(需求研究)才有可能提高学生学习兴趣,同时再辅以更适合的方法和技术来引导学生思考和训练,以鼓励、自我约束为主,通过加强团队合作与沟通,使学生通过一定的训练方法掌握课程的理论和技能。“市场营销”课程的教学可以从多角度进行探讨,教学方法的改革更需要尝试与创新,也需要教师不断总结教学经验,不断完善。
  
  参考文献:
  [1]池丽华.商科应用型本科人才培养模式若干问题思考[J].出国与就业,2009,(12):16-18.
  [2]周明儒.谈谈如何搞好课题教学[J].中国大学教学,2007,(3):50-52.
  [3]周勇.应用型本科商业人才培养模式研究报告[R].
  (责任编辑:刘辉)
  注:本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文
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