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香芹别名洋芫荽、荷兰芹、旱芹、香茜等，是伞形花科鸥芹属中一二年生草本植物。香芹色泽翠绿，有清香味。其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。
香芹栽培技术
【摘 要】
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香芹别名洋芫荽、荷兰芹、旱芹、香茜等，是伞形花科鸥芹属中一二年生草本植物。香芹色泽翠绿，有清香味。其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做
【机 构】
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黑龙江省肇东市种子管理站
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2010年2期
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