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针对目前粽子以手工作业为主,存在生产能力不足的问题,提出了根据传统四角形粽子工艺实行自动化生产。由于人工捆扎粽子多采用棉线多道捆扎方式,在自动化机器中采用此种方法会增加工艺难度和降低生产效率。该项目捆扎采用单道捆扎的方式。选择适用于所选捆扎材料的连续式绕带工艺,确定了满足工艺要求的包粽子机的设计方案。