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新疆褐牛主要分布于北疆地区，尤以塔城、伊犁地区数量最多、品质最好。新疆褐牛是以我区本地黄牛为母本，引用纯种褐牛（瑞士、阿拉塔乌牛为主，并有少量科斯特罗姆牛）为父本，经过长期杂交改良选育而成的乳肉兼用型牛，具有抗严寒、耐粗饲，适应性强的特点，由于形成历史较短及各县市育种深度不同，我区新疆褐牛体型结构尚不一致。但自1998年始，随着我区引进优良瑞士褐牛精液，冻精人工授精工作的广泛开展，饲养管理条件的逐步完善，我区新疆褐牛体型发生了很大变化，尤其在重点乡场严格选留公牛，有计划地开展冷冻精液配种工作，使我区褐牛数