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瘦肉型猪产业化生产的关键

来源 :养殖技术顾问 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaobaitu11

【摘 要】

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瘦肉型猪是指屠宰后胴体瘦肉率更高的商品型猪。我国原有商品猪的胴体瘦弱率一般为45%,相比国外同期水平低15%,而瘦肉型猪所带来的养殖效益也更好。因此,为提高养殖效益和猪

【作 者】

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童小芬 江海峰 

【机 构】

：

浙江省湖州市长兴县雉城镇人民政府,浙江省湖州市长兴县煤山镇人民政府

【出 处】

：

养殖技术顾问

【发表日期】

：

2011年7期

【关键词】

：

瘦肉型猪 产业化生产 胴体瘦肉率 养殖效益 猪肉质量 消费需要 商品型 商品猪 

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瘦肉型猪是指屠宰后胴体瘦肉率更高的商品型猪。我国原有商品猪的胴体瘦弱率一般为45%,相比国外同期水平低15%,而瘦肉型猪所带来的养殖效益也更好。因此,为提高养殖效益和猪肉质量,我国应提高瘦肉型猪的饲养量,满足人民消费需要。

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