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随着人们生活水平的不断提高,现榨果蔬汁已成为餐饮业饮料消费的主角.为了解现榨果蔬汁的卫生状况,以进行有效管理,我们于2009-2010年对温州市鹿城区20家供应现榨果蔬汁的大型餐饮店进行了调查,现将结果报告如下.
鹿城区餐饮业现榨果蔬汁卫生状况调查
【摘 要】
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随着人们生活水平的不断提高,现榨果蔬汁已成为餐饮业饮料消费的主角.为了解现榨果蔬汁的卫生状况,以进行有效管理,我们于2009-2010年对温州市鹿城区20家供应现榨果蔬汁的大
【机 构】
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安徽医科大学公共卫生学院,安徽,合肥,230032温州市鹿城区卫生监督所;温州市鹿城区卫生监督所;安徽医科大学公共卫生学院,安徽,合肥,230032;
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2011年7期
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