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在人们的印象中，鸡蛋只分为“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”。可如今，有机蛋、农家土鸡蛋、初产蛋、保洁蛋、五谷蛋、宝宝蛋等打出“健康牌”后，比普通鸡蛋贵出三四倍。商家宣传这些鸡蛋低胆固醇、富含DHA、维生素含量高，更有宣称可开发智力、增进血液循环等。这些眼花缭乱的“概念蛋”真的更天然、更安全、更营养吗？
有人借鸡炒作概念蛋
【摘 要】
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在人们的印象中，鸡蛋只分为“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”。可如今，有机蛋、农家土鸡蛋、初产蛋、保洁蛋、五谷蛋、宝宝蛋等打出“健康牌”后，比普通鸡蛋贵出三四倍。商家宣传这些鸡蛋
【出 处】
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品牌与标准化
【发表日期】
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2011年21期
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