论文部分内容阅读
将生料麸皮加入适量水分、抑促剂及糖化力较强的Q303根霉菌，模拟熟料制曲工艺培制的粗酶糖化制剂，配以酵母、酸性蛋白酶、复合纤维素酶而成复合酶酒曲；并对其进行酿酒试验，结果表明，其理化卫生指标及出酒率可与熟料酒及生料曲酒相比美。
生料麸皮根霉复合酒曲用于熟料酿酒的试验
【摘 要】
：
将生料麸皮加入适量水分、抑促剂及糖化力较强的Q303根霉菌，模拟熟料制曲工艺培制的粗酶糖化制剂，配以酵母、酸性蛋白酶、复合纤维素酶而成复合酶酒曲；并对其进行酿酒试验，结果表
【机 构】
：
贵州省轻工科研所
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2007年5期
其他文献
皮蓝德娄的《六个寻找剧作家的角色》，表现的是剧中六个角色之间一种畸形的亲情关系，通过他们一家人终日争吵不休、互不信任、互相攻击的状况，揭示出一种可悲的生存状态。
期刊
2005年1月30日。湖北省戏剧界新春联谊会和湖北省戏剧家协会六届五次理事会在武汉举行，来自全省各地的戏剧界人士和省委宣传部、省文联、省剧协领导、来宾70余人与会，新朋故友
尤金-奥尼尔自觉遵循“艺术反映现实生活”的创作原则，他以美国社会现实生活和发生在社会底层广大民众身上的事件为悲剧题材，生动地再现了本民族的社会生活，准确地传达了美国民
目的：对腹腔镜与开腹治疗单纯性肝囊肿的临床疗效进行对比分析。方法：回顾性分析我院在2010年4月-2014年3月收住并行囊肿开窗引流术的63例患者的临床资料，其中腹腔镜组33例，开腹
＂征求有中国风味的钢琴曲＂比赛,是中国近代音乐发展历史上第一次举办以含有中国风味为参赛要求的音乐作品征集比赛。比赛的成功引起中国风味作品的创作高潮,并成为我国近代钢琴
电影《茉莉花开》是一部由苏童的小说《妇女生活》改编的影片,导演将一首女性悲歌用一种悲悯隐忍的镜头缓慢流畅地记录下来。我们可以把影片中茉、莉、花三个人物的故事作为
时值初冬，2008年曼妙的身影正慢慢远去。回首这一年，众多戏曲艺术家数次把古老的戏曲艺术带进湖北高校校园，为广大莘莘学子们奉献了一台台好戏，为这些高校学子们了解戏曲推开了那
骑马射箭,游泳踢毽,唱念做打,千幻百变。＂装龙像龙,装虎像虎＂,这是话剧演员的追求。话剧演员——杂家,没准什么时候就会摊上个什么样的角色,俗话说,艺多不压身,其实就是超越、