海口：“采屋除尘”喜迎鸡年
　　临高：人偶戏里过大年
　　有一句老话叫“三里不同乡、五里不同俗”。在海南，由于语言文化的多样性，这个南国小岛有着种类繁多的人文风俗，吸引我们去一探究竟。比如说临高县，它的方言在海南省是独树一帜，因此衍生出了临剧——也就是当地人喜爱的人偶戏，每当月色降临，好戏正要开场。
　　记者走进临高县和舍镇先光村委会的美育村，对于当地老百姓来说，在过年时，听人偶戏已经成为了一个传统，一个必不可少的助兴项目。当夜色降临，家家户户、老老小小都在晚饭后，搬着凳子、带着孩子来到了村子里的小广场上，起初是三三两两，随着过门儿奏起，聚集的人越来越多，此时，演员们登台亮相，时间刚刚好。
　　当天演出的选段叫《三元争妻》，主角们一一亮相。戏台上顾盼生姿、眼波流转，戏台底下，全场人脖子拉得老长，两眼直直地盯着看，年长的还摇头晃脑，嘴里念念有词，不大懂听戏的小孩子也被这花花绿绿的木偶吸引着，坐在距离戏台最近的地方。虽然说是人偶戏，但它却有着不亚于电影般的紧凑剧情，看到精彩激动的剧目时，大家是直拍巴掌。
　　临高人偶戏，讲究的是“人偶合一”，演员在演唱时，要根据曲调的变化，控制自己的表情，更难得的是，他们还要手撑木偶、化妆登台，在唱念做打间，控制手上木偶的表情、肢体，人偶相互配合，才能表演出完整的曲目。
　　其实，每逢过年前，人偶戏演员们就开始勤加练习，为了让乡亲们在年节里好好热闹一回，戏台上的演员们没少花心思。在台上表演的是临高县城里非常出名的一个剧团，虽然演员们都是戏台上的“老江湖”，但为确保万无一失，大家早早就从临城镇出发，到了村里之后，看场地、搭戏台，调试音响设备，一切都熟悉了之后，这才开始认真地化妆。剧团里的演员林大姐告诉我们，每年他们都会筹备一些剧目，走村窜巷给大家表演，助兴，“虽然过年天气还是很冷的，很多乡亲都在家里看联欢晚会，但是还是有乡亲来捧场，心里也挺高兴的。”
　　但和其它传统曲目一样，临高人偶戏也面临着后继薄弱、支撑不足的情况，剧团里的年轻小伙林智承，在13岁那年，自荐进入了团里，打那时开始，他就是团里最年轻的演员，为了培养他，这些年，团里的老人们费了不少功夫，如今的他也成了台柱子，在小林心里，也有着新年愿望，那就是好好努力，争取早点可以带徒弟。临剧团的团长表示，团里的人都是中年人，以后想将临剧传承下去，就要有年轻人走出来，教他们唱，他们学会了，会唱了，会表演了，就可以把人偶戏发扬下去。
　　临近深夜十二点，戏台上的全部选段已经表演完，意犹未尽的乡亲们放起了烟花，照亮了整个村庄，乡亲们说，他们也希望，能够在年年春节里，看到如此精彩的人偶戏，因为正是有了它，这个年，才过得喜庆圆满。
　　陵水：“送年南”里的疍家祝福
　　在中国人的传统里，过年，就要闹出喜庆吉祥，舞出灿烂多彩。而在海南更称过年为“做年”，一个“做”字，不仅形象生动地突显出了海南人过节的兴头和冲动，也反映出了海南过年的热闹和喜庆。不过，“十里一风，百里一俗。”在海南，还有一支存在了上千年的族群，他们孤悬海上，在新年里，会选择安静地诉说一份对天、对大海的尊重与敬畏。
　　“一唱雄鸡天下白”，不远处传来一位老者的歌声，低沉、悠扬，在晨风中飘向远方。老者名叫郭世荣，今年70岁，在陵水县新村港的疍家人口中，大家尊称他“阿西哥”。阿西哥是疍家渔歌为数不多的几位传承人之一，这首《水仙花》也是疍家渔歌中最著名的“流行曲”。陵水县新村镇居民郭世荣表示：“这首歌代表我们疍家人过着那种辛苦的劳动、生活，就是常年都在海上漂流。”
　　疍家人，世代以捕魚为业，他们的房子不是建在陆地，而是漂浮在海上。关于疍家的起源时间，历史上没有明确的记载，但它的得名，却是有两种说法，一说来源于其舟楫外形酷似蛋壳漂浮于水面，另一说是因为这些生活在海上的人家，像浮于饱和盐溶液之上的鸡蛋。的确，“以海为田、以渔为活”是这一族群的生活写照，也是阿西哥歌词中代表的含义。 　　记者到来那天，正好赶上渔民们回港整修，陵水县新村镇居民黎桂英正在渔港里查网、补修。而旁边，网箱里满满当当的鱼，都是前几天出海的家人们捕捞的，从广阔的大海到空间略小的养殖箱，这些海鱼被挤得有些转不过身。于是，放不下心的黎桂英也是起了个大早，挨个看看它们的情况。言语间，黎桂英高兴地告诉记者，这些大丰收，多亏了如约而至的“送年南”。
　　而小伙在那一把把刀片上，做出各种高难度悬挂、倒挂等动作，能利落地如履平地般在刀片上跳来跳去。小伙子的镇定自若和梯子下围观朋友的表情形成了鲜明反比，直到他各种难度的表演一气呵成后，大家这才缓过神来，使劲地拍着巴掌。
　　当小伙子结束表演下来时，记者向前进行了询问，于是小伙子给记者递过来一根布条，让我试试刀的锋利程度。记者看到手上的布条比较结实，却很轻易就被刀片割断。而当记者问起这个“上刀山”有啥技巧，小伙子说这是他们苗家的传统，要想练就这么一身本领，少说也得有十年的功夫。记者看到，小伙子的手脚都长着厚厚的茧，可见是长年累月形成的。
　　据了解，“上刀山”又叫“爬刀梯”，是苗家地域文化一种独特的表现形式，历经百余年的传承流变，至今仍不衰。表演时，表演者要赤足踏在利刃上蹬上蹬下，下梯时，如果手脚毫发无损，就会被族人称为“勇者”。所以，在苗家，“上刀山”相当于一种“成人礼”，是检验一名男子是否成熟、勇敢的最好办法。
　　而对于苗族很多人来说，上刀山就是等于在面对许多最困难的程度，就像我们见到的一样，“刀山”都可以过得去，那过去之后一切事情也就都好了。
　　如今的“上刀山”已经变成了一种节日表演，但它依然保持着高度的危险性，所以在表演前，祭拜、祈求神灵保佑仍然是不可或缺的步骤。
　　“儋州自古称歌海、山歌多似百花开、人人都是山歌手、山山水水是歌台”。的确，儋州人天生就有一副好嗓子，方言演唱、民间小调，张口就来，渐渐的，就衍生出了儋州调声，从情歌到学堂民歌，再到红色革命歌曲，调声的表演形式全部为对唱，所以，每到过节时分，大街小巷的百姓们全部都聚集在一起，男女各分一列，唱响调声。
　　不仅是唱得好听，还要演得热闹，儋州调声和其它曲艺演奏最大的不同点在于，演唱者在演唱时手臂和身体随歌声节奏前后摆动，保持一致，旋律越快，摆动的幅度就越大。倘若对歌双方要分出个胜负的话，那一时半会还真难见高低。2006年5月，儋州调声被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，这一表达爱情、追求幸福的民间小调登上了更大的舞台。
　　而除了调声之外，在儋州还有一种大家非常喜闻乐见的演艺民俗，就是山歌对唱，而这些山歌，从歌词到作曲全部都是现场即兴完成的。
　　如今，儋州的山歌的爱好者越聚越多，大家一起研究创作，上千首本地山歌应运而生，从过去“山歌为媒”，到现在“山歌会友”，儋州山歌和儋州调声一道，唱出了儋州儿女的真性情，唱响了大家的幸福生活，而这也成为每逢佳节必上演的节目。
　　定安：厨房里的“好兆头”
　　其实，到了春节，除了阖家团圆共聚一堂外，吃什么也是过年的重头戏。每当小年过后，全家上下就开始使尽全身解数，准备精美菜肴，承载着心中满满的祝福，为来年开个好头，在海南定安，家家户户厨房里都筹备着“好兆头”。
　　在定安，每年过年正月初三，按照定城镇的风俗，这一天一定要吃菜包饭。而既然是遵照习俗，那食材中就少不了定安特色。定安的菜包饭，顾名思义，就是用菜叶裹着饭一起吃，但这食材是很讲究的。芹菜、小葱、韭菜、豆角……扑面而来的，是这青翠的绿色，仔细数一下，这桌上大筐小筐里的蔬菜有近十种，不过，这可不是“蔬菜大会”。
　　据了解，油菜是土生土长的“定安牌”，桌上的腊肠、五花肉也是本地特产，定安镇居民老郭介绍，虽然菜包饭这个名字听起来非常的平淡无奇，但制作它，却需要十几种食材，荤素搭配，非常讲究。
　　食材准备完毕，锅里的花生油烧热，腊肠和五花肉首先下锅，顿时，厨房里被一股浓郁的香味覆盖，让人不禁垂涎。炉灶上的大勺上下翻飞，但炉灶下的火力却讲究个“三大三小”。所谓“三大三小”，就是分别要在放肉、放米饭、以及最后的碎菜末时调节三次火力，让满满一锅的食材都能够充分入味。
　　而菜包饭的吃法也很讲究，好几张油菜叶叠在一起，将炒好的菜和饭盛到中央，配上特色酱料和花生，包裹成一个圆形，就可以开始享受美味。直到我們品尝到了这色香味诱人的菜包饭，老郭才揭开了“好兆头”的谜底，除了“拢住家财、年味飘香”外，圆形的菜包饭还象征着团圆吉祥，因此是每年春节都必不可少的佳肴。
　　据了解，菜包饭历史悠久，在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。清末拔贡生莫家桐在《定安乡土志》中有记载：正月初三祭吃菜包饭。由此可见，定城人吃菜包饭的习俗有一百年的历史，在这一天，大家不串门，全家团聚吃菜包饭。