【摘 要】
：
研究果胶酶和纤维素酶复合酶解狼尾草对出汁率的影响效果。通过果胶酶用量、纤维素酶用量以及时间三因素的单因素试验。在单因素试验基础上,运用二次旋转组合设计正交,选取纤
【机 构】
：
温州科技职业学院,温州市农业科学研究院,温州市质量技术监督检测院
论文部分内容阅读
研究果胶酶和纤维素酶复合酶解狼尾草对出汁率的影响效果。通过果胶酶用量、纤维素酶用量以及时间三因素的单因素试验。在单因素试验基础上,运用二次旋转组合设计正交,选取纤维素酶、果胶酶和时间为实验因素,确定复合酶酶解提高狼尾草出汁率的最佳工艺参数。实验结果表明,在45℃时,纤维素酶用量1.14%,果胶酶用量0.6%,时间4.5 h达到最大值86.11%。
其他文献
建筑混凝土结构出现裂缝作为当前建筑工程项目施工建设重点问题之一,一直是工程施工管理人员重点管理的部分。而在实际关于建筑混凝土结构裂缝控制中,首先分析建筑混凝土结构
久咳为临床常见病证,多因感受外邪后,肌表证虽解,肺中邪气滞留,寒邪凝结或燥热炼津灼津而坚积成老痰,壅阻于肺,气道不利肺失宣降所致.笔者受到<指迷方>茯苓丸中运用芒硝软坚
本研究分析了畜牧兽医中动物检疫工作开展的现状,主要为基层地区动物检疫工作开展不到位、养殖人员对动物检疫工作的重要性意识不到位以及动物检疫人员配备不足,检验技术落后
乡村治理是实施乡村振兴的方法论,是国家治理的关键场域。福建省乡村治理多年来取得了显著成效,同时也面临着一系列现实和紧迫的问题。从治理理念、治理机制、治理体系、治理
灌溉水中镉污染被认为是湖南省农田镉污染的主要来源,而自然水体中的镉主要存在形态为悬浮态。悬浮态镉常常由于其粒径过小且带负电荷,因此在没有絮凝剂等外来因素的介入下,