小苏打(化学名称：碳酸氢钠)，是一种弱碱性药物，遇酸起中和作用并释放出二氧化碳(CO₂)。
　　消化性溃疡患者除表现为上腹部节律性、周期性疼痛之外，因胃酸分泌增多也是发病的主要因素之一，故而患者常有烧心、反酸和吐酸水等症状。
　　在人们的认识中，酸要用碱来中和。不少人都知道小苏打是碱性的，如和面蒸馍时需加点小苏打以防止馒头发酸，加之小苏打亦曾在临床上用于烧心、反酸的治疗，其来源广，经济和方便，并且在服药后的确可迅速中和胃酸，减轻症状，因此，至今仍有一些病人自行服用小苏打来缓解消化性溃疡引起的烧心、反酸和吐酸水症状，甚至个别病人经常靠小苏打来缓解症状，以致于形成习惯，吃的量也越来越大。
　　实际上，临床早已将小苏打“淘汰出局”，不再将其作为单独使用的抗酸药。这是因为：
　　一、小苏打虽然中和胃酸作用迅速，但维持时间很短。并生成大量CO₂，尤其是服药量大时尤为明显，可使患者出现腹胀、嗳气、打嗝和食欲减退等症状，甚至可因胃内压增高显著，导致严重溃疡病患者有发生穿孔的危险；
　　二、过量服用小苏打可使胃酸浓度降得过低，反而促使胃泌素分泌增加，继发性地引起胃酸分泌更多，使溃疡病暂时缓解了的症状易出现反复；
　　三、小苏打还是一种吸收性抗酸药，因而在中和胃酸后多余的药物进入小肠而被吸收，影响机体的酸碱平衡状态，严重者可致碱血症。
　　正是基于小苏打的缺点显著大于优点，引起的不良反应多，故临床上早已不再将其作为抗酸药用于消化性溃疡的治疗。眼下只用于与磺胺药同服，碱化尿液，以防磺胺结晶析出。目前常用西米替丁、雷尼替丁、法莫替丁和奥美拉唑等抑酸剂作为溃疡病的一线药物。抑酸剂的抗酸作用强，效果可靠且不良反应少，当患者需用药物来缓解烧心、反酸和吐酸水等胃酸分泌过多症状时，可考虑选择抑酸剂而不要再用小苏打。