【摘 要】
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目的 研究几种药食同源的植物提取物对大鼠高脂血症的影响。方法 以荷叶、荞麦和山楂为原料 ,经提取、分离后的有效成分黄酮浓缩液饲喂Wistar大鼠 ,第 4周检测建模成功后再
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目的 研究几种药食同源的植物提取物对大鼠高脂血症的影响。方法 以荷叶、荞麦和山楂为原料 ,经提取、分离后的有效成分黄酮浓缩液饲喂Wistar大鼠 ,第 4周检测建模成功后再饲喂 4周 ,测定胆固醇和甘油三酯及血液流变学指标。结果 实验证明该提取物具有很好的降胆固醇和甘油三酯的作用 ,且能降低LDL c的含量 ,对HDL c的含量影响不大 ,但能明显降低LDL/HDL和AI的比值 ,对高脂血症大鼠的血液流变特性有改善作用。结论 该提取物对高血脂症和动脉粥样硬化疾病的发生有一定的抑制作用。可以为下一步的降血脂保健食品的开发提供理论基础
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