分光光度法测定仙人草中总黄酮的含量

来源 :农产品加工(学刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:begoodboy
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以乙醇为提取剂,在乙醇体积分数为80%,温度60℃,料液比1:40,提取时间2h的条件下,回流提取仙人草中的总黄酮。以芦丁为标样,NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色体系进行显色,选择波长510nm,采用分光光度法测定仙人草中的总黄酮含量。实验结果表明,仙人草中总黄酮含量为1.0%,加标回收率为99.3%,RSD为2.0%。方法简便,重现性好,数据准确。
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