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目的: 对五黑健胶囊进行食品安全性毒理学评价. 方法: 采用急性毒性试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验及Ames试验对五黑健胶囊急性毒性、致突变性进行了研究. 结果: 五黑健胶囊属无毒级物质,对所试菌株、小鼠体细胞及生殖细胞无致突变性. 结论: 根据试验结果,判定其为安全性食品.
五黑健胶囊的毒性检测
【摘 要】
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目的: 对五黑健胶囊进行食品安全性毒理学评价. 方法: 采用急性毒性试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验及Ames试验对五黑健胶囊急性毒性、致突变性进行了研究. 结果:
【机 构】
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杭州市疾病预防控制中心毒理科
【出 处】
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癌变.畸变.突变
【发表日期】
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2003年3期
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