【摘 要】
：
目的：了解猪血多肽的基本成分，观察其还原能力与清除活性氧的效果。方法：实验于2003-09／2005-07在湖南农业大学完成。①将猪血发酵液通过微滤、超滤和喷雾干燥获得猪血多肽样品，再
【基金项目】
：
国家自然科学基金资助(30270976);校创新团队基金资助(04TD01)~~
论文部分内容阅读
目的：了解猪血多肽的基本成分，观察其还原能力与清除活性氧的效果。方法：实验于2003-09／2005-07在湖南农业大学完成。①将猪血发酵液通过微滤、超滤和喷雾干燥获得猪血多肽样品，再利用质谱仪、红外光谱仪、全自动氨基酸分析仪等对其成分进行分析，借助微弱发光法评价其清除活性氧的能力。②生物化学发光法测定氧自由基清除作用时，一定浓度范围内发光强度（CL）与自由基数量呈量效关系。因此可以用发光强度表示氧自由基的相对产生量。而清除氧自由基的物质可以降低发光强度，根据发光强度的下降则可以判定某物质清除氧自由基的能
其他文献
体育是一项非常重要的学科,从小学阶段开始,学校就开设了体育教学,一直延续到学生毕业的时期。虽然体育教学的地位明显没有文化课教学地位高,但并不意味这体育教学对学生的意
植物对硝酸盐的吸收和转运需要硝酸盐转运体(nitrate transporters, NRTs)的协助。在拟南芥中,硝酸盐的长途转运及其在根部和地上部的分配,主要受NRT1 家族的两个成员NRT1.5
以河北省62个扶贫开发重点县为研究区域,分析了国家和河北省生态扶贫相关的政 策,并利用ArcGIS对河北省土地利用类型、自然保护区分布状况、生态功能重要区、生态脆 弱性以及
近地层观测的强风运动表明,叠加在平均流动之上的脉动通常有两种,一种是随机的湍流脉动,还有一种具有相干结构的阵风扰动。分析表明,上层强风的剪切运动产生阵风,并向下传递
写作背景既是文学作品产生的土壤,也是作者赋予作品特定内涵的现实凭藉.在语文阅读教学中,对写作背景的教学非常关键,作为解读作者特定情况下的写作意图,挖掘作品中丰富的思
目的探讨妊娠合并性病患者的心理变化,制定相应的护理措施。方法采用不记名问卷调查形式,针对性进行心理干预。结果充分了解了尖锐湿疣孕妇的心态,取得了良好的护理效果。结
餐饮服务提供者宜在外包装封口等位置使用封签，避免在不破坏封签的情况下可以接触食品；对有外卖封签的食品，配送人员取餐时应现场检查其完整性，对封签已被破坏或不完整的，应拒绝接
本文阐述了受电弓在机车安全运行中的重要性,及受电弓的工作原理。针对直流机车因风压不足发生弓网故障的问题,PDU受电弓升降保护装置的系统构成、工作原理进行了具体说明,以
乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤。乳腺影像学在乳腺癌的诊断、治疗方案的选择、疗效的评估及治疗后随诊监测中均具有重要作用。本文以国内外大量文献作为依据,对乳腺影像学常
【目的】定量研究林火干扰对森林生态系统土壤有机碳及其组分的影响,揭示林火干扰对森林生态系统土壤有机碳及组分的变化规律,以期为森林土壤碳循环和碳过程研究提供科学参考