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【摘 要】水稻是我省的主栽作物,随着水稻种植面积的扩大,水稻旱育秧取土难的问题在一些地区日益突出,为解决水稻旱育秧取“客土”的问题,全省农业技术推广系统试验研究出利用发酵稻壳代替“客土”育秧已取得成功,示范推广面积逐年扩大。本文总结分析了新基质旱育苗的技术优点,并精炼了新基质旱育苗的技术要点,为大力发展水稻生产,维护粮食安全提供技术支持。
水稻是我省主栽粮食作物之一,常年播种面积160万公顷以上,占我省总耕地面积的近1/5,占粮食总产近1/3,占农村种植业收入近2/5,种植水稻是农民增收的主要渠道。但是,在水稻生产发展的同时,水稻苗田生产也存在着一些亟待解决的问题。我省已全面采用水稻旱育秧育苗技术,由于春季育苗用土量大,造成了旱田耕层土壤及山地植被破坏严重,破坏了生态平衡,所取旱田土常常由于除草剂的残留造成了水稻秧苗药害严重,而且由于水稻苗床化学药剂封闭除草也极易出现药害,严重的威胁着水稻秧田的安全生产。同时,大量除草剂等化学农药的使用,导致了农药残留,不利于开发绿色食品,也威胁着人的身体健康。另外,我省春季气温较低,回暖晚,土壤解冻慢,受雪水和雨水的影响,土壤水分大,造成水稻育苗取土困难,加之春季待播时间短,农时紧张,严重影响了水稻适时早育苗。
一、水稻稻壳旱育苗技术创新点
1.水稻旱育苗基质上有重大突破
新基质环保型水稻旱育秧技术用废弃的稻壳经过加工处理取代水稻客土旱育秧,避免了挖掘旱田土、园田土和山地腐殖土,减少大量的运土、筛土工作量,不破坏耕层土壤及山地植被,符合生态农业的发展方向。
2.在生态环境保护上有创新
以往的农业生产方式只注重产量和质量的提高,而忽视了对环境的保护,属于掠夺式生产,往往这种破坏是不可逆的,违背了可持续农业健康发展要求。水稻新基质环保型育秧技术着重考虑到对环境的保护。一是避免了挖掘大量的旱田土、园田土或山地腐殖土,有效的保护了耕层土壤和植被;二是该技术有效的避免了土传病害的发生,减少了农药的使用量,降低了农药的残留污染;三是实现稻壳综合利用,变废为宝,避免春季风大,稻壳乱刮乱飘,污染环境和传播水稻种传病害;四是有利于发展有机农业,开发绿色食品:水稻新基质环保型旱育秧技术不施用化学药剂封闭杂草,减少稻谷中农药有害物质的残留量,有利于发展绿色食品,提高稻米品质,增加效益。
3.为优质、高产、高效农业的发展奠定了基础
水稻新基质环保型旱育秧技术由于稻壳保温性能好,而且不受挖土、拉土、筛土等因素限制,可提早育秧7~10天。稻壳做基质,进一步提高了水稻苗床的透气性,秧苗根系发达,白根多,根数比常规育秧多5~9条,根长长3~5cm,秧苗移栽时不伤根,返青快,分蘖早3~5天,有效分蘖多2个,成熟早2~3天,穗大,穗粒数增加,籽粒饱满,产量高。
4.节约成本,增加收益
水稻旱育秧每公顷需4立方米优质旱田土或腐殖土需80元,而水稻新基质环保型旱育秧只需稻壳加工、运输费20元,比水稻旱育秧公顷节省60元。另外有土旱育秧每盘秧苗重3.5~4公斤,新基质无土育苗每盘秧苗重0.5~0.7公斤,有土育秧每公顷需运秧工3个,水稻新基质环保型旱育秧公顷需运秧工1个,每个工日按30元计算,公顷节省运秧工60元。总计每公顷可节约成本120元,再加上减少应用农药成本,节本效益还可增加。
二、水稻稻壳旱育苗技术要点
1.壮秧标准
秧龄28~30d,叶龄3.1~3.5叶,苗高12~14cm,根数13~15条,100株苗干重3g以上。
2.育苗技术
2.1秧田地选择及大中棚规格
2.1.1秧田地选择:要选择背风向阳,地势平坦,排水良好,水源方便能建造大中棚的地方做新基质育秧田。
2.1.2秧本田比例:人工手播秧和机械播秧均以1:100计算。
2.1.3大中棚规格:大棚高2.2m,宽6~7m,棚间距离1.5m,中间挖排水沟。中棚高1.5m,宽5~6m。棚与棚之间挖排水沟。
2.2整地做床及物资准备
本田面积每公顷按育苗绿色面积100m2准备。
2.2.1整地作床:床底要整平、压实,确保盘底部与床面接触好,不悬空。床边缘修筑高出床面5cm高畦埂。
2.2.2每平方米育苗面积准备新基质育苗营养剂0.5kg,每公顷准备40~50mm孔径筛片粉碎的稻壳400~450kg。以粉碎稻壳加水堆积存放半年较好。
2.3稻壳处理及铺放
2.3.1稻壳处理:粉碎加水堆积存放半年的稻壳播种前两天放在水里浸泡,保证充足吸收水份,播种头一天晚上将浸泡好的稻壳捞出控水。
2.3.2基质配制:每平方米需新基质育苗营养剂0.5kg与4kg干稻壳浸泡透,控水后均匀混拌。可铺1m2苗床和机插秧盘6个。
2.3.3基质铺放:将摆好的秧盘铺放基质,厚度2cm,上部要平,用板压实或用笤帚拍实;播种前再浇一次透水,方法同上。
2.3.4浇水:用喷壶浇透水,确保出齐苗前水分。
2.4种子及处理
2.4.1品种选择
2.4.1.1据当地积温等生态条件,选择熟期适宜的高产、优质、抗逆性强的优良品种。井灌区应选择耐冷性品种,苏达盐碱土区应选择耐碱性品种;第一、二积温带选用主茎13~14叶的品种,第三、四积温带选用10~12叶的品种,保证霜前安全成熟。
2.4.1.2种子质量。达到种子分级标准二级以上良种,即:纯度不低于98%,发芽率不低于97%,含水量不高于15%。种子每三年更新一次。
2.4.2晒种。浸种前选晴天晒种1~2d,每天翻动3~4次。
2.4.3筛选。筛出草籽和杂质,提高种子净度。
2.4.4选种。用比重1.13的黄泥水或盐水选种(可用鲜鸡蛋测定比重,鸡蛋在溶液中露出二分硬币大小即可),捞出秕谷,再用清水洗种子。
2.4.5浸种消毒。把选好的种子用25%施保克(使百克)10g,加水50kg,在 15~16℃的水中浸种5~7d,每天人工搅拌2次。
2.4.6催芽。将浸泡好的种子在温度30~32℃条件下破胸。当种子有80%左右破胸时,将温度降到25℃催芽,要经常翻动。当芽长1~2mm时,降温到15~20℃晾芽。
2.5播种及覆盖
2.5.1播种时间:可比常规育苗提早5~7d。
2.5.2播量:盘式育苗机插每盘播芽种100~125g。
2.5.3压种:将均匀的种子用笤帚拍实。
2.5.4盖种:将浸湿的稻壳撒于种子上面。覆盖种子的稻壳要松而不成团,干而不冒烟,厚度0.3~0.5cm。
2.5.5浇水:盖完种后用喷雾器浇透水。将所有稻壳浇透,露种地方补盖好。
2.5.6覆盖地膜:盖种浇水后覆盖地膜。地膜要用土等将周围压严,防止水分蒸发,保证出苗前水分。
2.6苗床管理
2.6.1溫度管理:插种至出苗前密封保温,出苗前至一叶一心期,注意开始通风练苗。棚内温度不超过28℃。秧苗1.5~2.5叶期,逐步增加通风量,棚温控制到20~25℃,严防高温烧苗和秧苗徒长。秧苗2.5~3.0叶期,做到昼揭夜盖,棚温控制到20℃。遇到低温冻害时,要增加覆盖物,及时保温。
2.6.2水份管理:播种后出苗前每2d检查一次,有落干现象用喷雾器补水。确保出齐苗的水分需要。秧苗出齐见绿及时揭地膜,出苗前至1.5叶期每2d补浇一次水。1.5叶期初生根伸长后可3~5d浇水一次。
2.6.3苗床追肥。秧苗在2.5叶期如发现缺肥,每平方米用硫铵25g或尿素10g稀释100倍液叶面喷施,喷后用清水喷洒洗苗.
2.6.4预防潜叶蝇。插前2~3d,喷施大功臣10g对水10kg,喷100m2的苗床,带药下田。
2.7温度稳定通过13℃时开始插秧
水稻是我省主栽粮食作物之一,常年播种面积160万公顷以上,占我省总耕地面积的近1/5,占粮食总产近1/3,占农村种植业收入近2/5,种植水稻是农民增收的主要渠道。但是,在水稻生产发展的同时,水稻苗田生产也存在着一些亟待解决的问题。我省已全面采用水稻旱育秧育苗技术,由于春季育苗用土量大,造成了旱田耕层土壤及山地植被破坏严重,破坏了生态平衡,所取旱田土常常由于除草剂的残留造成了水稻秧苗药害严重,而且由于水稻苗床化学药剂封闭除草也极易出现药害,严重的威胁着水稻秧田的安全生产。同时,大量除草剂等化学农药的使用,导致了农药残留,不利于开发绿色食品,也威胁着人的身体健康。另外,我省春季气温较低,回暖晚,土壤解冻慢,受雪水和雨水的影响,土壤水分大,造成水稻育苗取土困难,加之春季待播时间短,农时紧张,严重影响了水稻适时早育苗。
一、水稻稻壳旱育苗技术创新点
1.水稻旱育苗基质上有重大突破
新基质环保型水稻旱育秧技术用废弃的稻壳经过加工处理取代水稻客土旱育秧,避免了挖掘旱田土、园田土和山地腐殖土,减少大量的运土、筛土工作量,不破坏耕层土壤及山地植被,符合生态农业的发展方向。
2.在生态环境保护上有创新
以往的农业生产方式只注重产量和质量的提高,而忽视了对环境的保护,属于掠夺式生产,往往这种破坏是不可逆的,违背了可持续农业健康发展要求。水稻新基质环保型育秧技术着重考虑到对环境的保护。一是避免了挖掘大量的旱田土、园田土或山地腐殖土,有效的保护了耕层土壤和植被;二是该技术有效的避免了土传病害的发生,减少了农药的使用量,降低了农药的残留污染;三是实现稻壳综合利用,变废为宝,避免春季风大,稻壳乱刮乱飘,污染环境和传播水稻种传病害;四是有利于发展有机农业,开发绿色食品:水稻新基质环保型旱育秧技术不施用化学药剂封闭杂草,减少稻谷中农药有害物质的残留量,有利于发展绿色食品,提高稻米品质,增加效益。
3.为优质、高产、高效农业的发展奠定了基础
水稻新基质环保型旱育秧技术由于稻壳保温性能好,而且不受挖土、拉土、筛土等因素限制,可提早育秧7~10天。稻壳做基质,进一步提高了水稻苗床的透气性,秧苗根系发达,白根多,根数比常规育秧多5~9条,根长长3~5cm,秧苗移栽时不伤根,返青快,分蘖早3~5天,有效分蘖多2个,成熟早2~3天,穗大,穗粒数增加,籽粒饱满,产量高。
4.节约成本,增加收益
水稻旱育秧每公顷需4立方米优质旱田土或腐殖土需80元,而水稻新基质环保型旱育秧只需稻壳加工、运输费20元,比水稻旱育秧公顷节省60元。另外有土旱育秧每盘秧苗重3.5~4公斤,新基质无土育苗每盘秧苗重0.5~0.7公斤,有土育秧每公顷需运秧工3个,水稻新基质环保型旱育秧公顷需运秧工1个,每个工日按30元计算,公顷节省运秧工60元。总计每公顷可节约成本120元,再加上减少应用农药成本,节本效益还可增加。
二、水稻稻壳旱育苗技术要点
1.壮秧标准
秧龄28~30d,叶龄3.1~3.5叶,苗高12~14cm,根数13~15条,100株苗干重3g以上。
2.育苗技术
2.1秧田地选择及大中棚规格
2.1.1秧田地选择:要选择背风向阳,地势平坦,排水良好,水源方便能建造大中棚的地方做新基质育秧田。
2.1.2秧本田比例:人工手播秧和机械播秧均以1:100计算。
2.1.3大中棚规格:大棚高2.2m,宽6~7m,棚间距离1.5m,中间挖排水沟。中棚高1.5m,宽5~6m。棚与棚之间挖排水沟。
2.2整地做床及物资准备
本田面积每公顷按育苗绿色面积100m2准备。
2.2.1整地作床:床底要整平、压实,确保盘底部与床面接触好,不悬空。床边缘修筑高出床面5cm高畦埂。
2.2.2每平方米育苗面积准备新基质育苗营养剂0.5kg,每公顷准备40~50mm孔径筛片粉碎的稻壳400~450kg。以粉碎稻壳加水堆积存放半年较好。
2.3稻壳处理及铺放
2.3.1稻壳处理:粉碎加水堆积存放半年的稻壳播种前两天放在水里浸泡,保证充足吸收水份,播种头一天晚上将浸泡好的稻壳捞出控水。
2.3.2基质配制:每平方米需新基质育苗营养剂0.5kg与4kg干稻壳浸泡透,控水后均匀混拌。可铺1m2苗床和机插秧盘6个。
2.3.3基质铺放:将摆好的秧盘铺放基质,厚度2cm,上部要平,用板压实或用笤帚拍实;播种前再浇一次透水,方法同上。
2.3.4浇水:用喷壶浇透水,确保出齐苗前水分。
2.4种子及处理
2.4.1品种选择
2.4.1.1据当地积温等生态条件,选择熟期适宜的高产、优质、抗逆性强的优良品种。井灌区应选择耐冷性品种,苏达盐碱土区应选择耐碱性品种;第一、二积温带选用主茎13~14叶的品种,第三、四积温带选用10~12叶的品种,保证霜前安全成熟。
2.4.1.2种子质量。达到种子分级标准二级以上良种,即:纯度不低于98%,发芽率不低于97%,含水量不高于15%。种子每三年更新一次。
2.4.2晒种。浸种前选晴天晒种1~2d,每天翻动3~4次。
2.4.3筛选。筛出草籽和杂质,提高种子净度。
2.4.4选种。用比重1.13的黄泥水或盐水选种(可用鲜鸡蛋测定比重,鸡蛋在溶液中露出二分硬币大小即可),捞出秕谷,再用清水洗种子。
2.4.5浸种消毒。把选好的种子用25%施保克(使百克)10g,加水50kg,在 15~16℃的水中浸种5~7d,每天人工搅拌2次。
2.4.6催芽。将浸泡好的种子在温度30~32℃条件下破胸。当种子有80%左右破胸时,将温度降到25℃催芽,要经常翻动。当芽长1~2mm时,降温到15~20℃晾芽。
2.5播种及覆盖
2.5.1播种时间:可比常规育苗提早5~7d。
2.5.2播量:盘式育苗机插每盘播芽种100~125g。
2.5.3压种:将均匀的种子用笤帚拍实。
2.5.4盖种:将浸湿的稻壳撒于种子上面。覆盖种子的稻壳要松而不成团,干而不冒烟,厚度0.3~0.5cm。
2.5.5浇水:盖完种后用喷雾器浇透水。将所有稻壳浇透,露种地方补盖好。
2.5.6覆盖地膜:盖种浇水后覆盖地膜。地膜要用土等将周围压严,防止水分蒸发,保证出苗前水分。
2.6苗床管理
2.6.1溫度管理:插种至出苗前密封保温,出苗前至一叶一心期,注意开始通风练苗。棚内温度不超过28℃。秧苗1.5~2.5叶期,逐步增加通风量,棚温控制到20~25℃,严防高温烧苗和秧苗徒长。秧苗2.5~3.0叶期,做到昼揭夜盖,棚温控制到20℃。遇到低温冻害时,要增加覆盖物,及时保温。
2.6.2水份管理:播种后出苗前每2d检查一次,有落干现象用喷雾器补水。确保出齐苗的水分需要。秧苗出齐见绿及时揭地膜,出苗前至1.5叶期每2d补浇一次水。1.5叶期初生根伸长后可3~5d浇水一次。
2.6.3苗床追肥。秧苗在2.5叶期如发现缺肥,每平方米用硫铵25g或尿素10g稀释100倍液叶面喷施,喷后用清水喷洒洗苗.
2.6.4预防潜叶蝇。插前2~3d,喷施大功臣10g对水10kg,喷100m2的苗床,带药下田。
2.7温度稳定通过13℃时开始插秧