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常食豆浆 皮肤变白
常食豆浆 皮肤变白
来源 :科学之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:CANDICE301
【摘 要】
:
<正>日本食品综合研究所最近证实,豆浆中含有一种可抑制黑色素合成的物质。黑色素是让皮肤变黑的色素。皮肤在受到紫外线照射时,便促进黑色素分泌,让皮肤变黑。黑色素是由氨
【作 者】
:
玉华
【出 处】
:
科学之友
【发表日期】
:
2006年01期
【关键词】
:
黑色素合成
亚油酸
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<正>日本食品综合研究所最近证实,豆浆中含有一种可抑制黑色素合成的物质。黑色素是让皮肤变黑的色素。皮肤在受到紫外线照射时,便促进黑色素分泌,让皮肤变黑。黑色素是由氨基酸之一的酪氨酸合成的,而豆浆中的物质成分亚油酸,具有阻止细胞产生酪氨酸合成所必需的酶的功能。
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