红枣 中医认为，大枣性味甘、温，养胃健脾，益血，壮身。现代营养研究认为，红枣中含有的环磷酸腺苷。可以扩张血管，增强心肌收缩力，能使人体血液中的含氧量迅速增加，加速新陈代谢。同时，吃红枣可改善心肌营养，对于保养心脏十分有益。
　　樱桃 樱桃是目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果。樱桃含铁量很高，能促进血红蛋白再生。提高人体免疫力，还含有糖分、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素c、维生素B等成分，常吃可养颜驻容，使皮肤红润嫩白，特别是可以防治妇女经期贫血和体质下降。但樱桃性温热。热性病及虚热咳嗽者不宜吃。
　　葡萄柚 葡萄柚的果肉粉红柔嫩，多汁爽口，味道略偏苦。葡萄柚含有钾，却不含钠，是维护心血管的最佳水果。其所含的天然维生素P，可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。
　　藏红花 藏红花广为人知的功效是活血化淤。另外还有一个神奇功能，其可将积存在血管中的毒素分解并排出体外，对于由心脏中的毒素淤积引起的失眠也有很强的治疗作用。饮茶时，在茶叶中放些藏红花，能增加藏红花的巨噬功能，可“吃掉”心脏周围的“垃圾”。但孕妇应忌服藏红花。
　　胡萝卜 胡萝卜中的成分能与人体血液中的汞离子结合，可有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，因此胡萝卜是很有效的护心食物。现代研究还发现，胡萝卜所含的胡萝卜素具有消炎、杀菌功效，可预防细菌感染。胡萝卜最好与肉类同炒，以利于人体对维生素A的吸收。