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近两年来我省饲料质检工作中常见的不合格项有粗蛋白、砷、氟、铜等。饲料中的蛋白质是影响饲料营养品质的重要因素。矿物性原料与预混合饲料中砷和氟含量超标,会引起饲料安全、畜产品安全问题。高铜既可促进生猪的生长,但同时也可损伤养殖动物的肝、肾等组织器官,并影响养殖环境和畜禽产品的质量安全。笔者对不合格项目的存在原因进行了分析,并提出了解决问题的建议。