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针对糖厂澄清工段的特殊生产环境,设计出以PC104作为控制器的pH值监控系统,结合少量外围电路以及经典的PID算法,实现对糖厂澄清工段pH值的在线测量与监控,并使用VC++6.0设计出了良好的监控界面,并通过实际测试证明,基于PC104的糖厂澄清工段pH值监控系统,友好直观的人机交互界面提高了现场的可操作性,使糖厂澄清工段pH值监控系统的整体性能得到提升。