茭白肉质茎膨大期间主要成分的变化

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在茭白(‘浙茭二号'品种)植株旺盛生长期,选择长势和生长状态一致的植株,于肉质茎膨大发育初期,选取肉质茎膨大进程相似的植株挂牌标记.每次取样15~20个嫩茎,共取样6次,进行有关指标的测定.
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