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期刊论文
速冻冷藏集装箱设计
速冻冷藏集装箱设计
来源 :集装箱化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:darfehost
【摘 要】
:
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对瓜果、海鲜等冷鲜商品的需求增加,从而推动冷链物流快速发展。早期,物品制冷并没有真正意义上的预制冷,仅通过在物品周围放置
【作 者】
:
姜涤清
【机 构】
:
扬州通利冷藏集装箱有限公司
【出 处】
:
集装箱化
【发表日期】
:
2019年2期
【关键词】
:
冷藏集装箱
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随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对瓜果、海鲜等冷鲜商品的需求增加,从而推动冷链物流快速发展。早期,物品制冷并没有真正意义上的预制冷,仅通过在物品周围放置冰块等为物品降温,或直接将物品放入盛放冰块(水)的容器中,以降低物品氧化能力,延长物品储存时间。
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