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用南德温牛和德国黄牛（细管冻精）授配本地西门塔尔母牛,进行二元和三元杂交组合选种选配研究,分别测定其后代体尺、体重等主要生长发育指标,并经过各杂交组合间的比较,结果表明南本、德本、南德本组合犊牛初生、2月龄、4月龄、6月龄、12月龄体尺体重均高于本地牛和德南本组合,南德温作为父本对本地牛进行改良效果非常明显,可作为类似生态环境条件下肉牛二元、三元杂交的优选父本品种,在今后的本地牛改良中推广应用。