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生姜,为姜科姜属多年生草本植物,含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物及各种维生素和矿物质,是药食两用经济作物.在食品工业和医药上具有很好的应用前景,应用组织培养技术不仅有利于生姜的快繁,也有利于保持生姜的优良性状.
生姜的组织培养及快速繁殖
【摘 要】
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生姜,为姜科姜属多年生草本植物,含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物及各种维生素和矿物质,是药食两用经济作物.在食品工业和医药上具有很好的应用前景,应用组织培养技术不仅有利
【机 构】
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广西经济作物种子种苗繁育中心,南宁,530007
【出 处】
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广西热带农业
【发表日期】
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2005年4期
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