基于物联网技术的蔬菜供应链追溯系统研究

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1 引言rn食品安全问题关系到人民的健康问题甚至生命安全,与每个人的生活息息相关.近年来,我国食品安全状况令人堪忧,严重的食品安全案件层出不穷,例如,河南南阳的毒韭菜、辽宁沈阳的毒豆芽、湖北宜昌及山东潍坊的毒生姜.这些食品安全问题不仅给人民的生命安全带来威胁,也严重影响了企业的形象,使得人们对所购买的农产品安全问题心存疑虑.
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