【摘 要】
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建立了QuEChERS前处理技术与表面增强拉曼光谱(SERS)结合对柑橘中柑橘红2号色素的分析方法,并用液相色谱方法加以验证。结果表明,此方法操作简单,检测快速,定性分析的检出限
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建立了QuEChERS前处理技术与表面增强拉曼光谱(SERS)结合对柑橘中柑橘红2号色素的分析方法,并用液相色谱方法加以验证。结果表明,此方法操作简单,检测快速,定性分析的检出限为1.5 mg/kg,可对市场上流通的样品进行快速监督筛查。
A method for the determination of citrus red 2 pigment by combining QuEChERS pretreatment with surface enhanced Raman spectroscopy (SERS) was established and verified by liquid chromatography. The results showed that this method was simple and rapid in detection. The detection limit of qualitative analysis was 1.5 mg / kg, which could be used for rapid supervision and screening of circulating samples in the market.
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