【摘 要】
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一、市场效应要求果农必须生产优质果 上个世纪90年代,我国苹果产量迅速增加,但苹果优质率却不足1/3,高档次精品果不足10%,而历届全国农业博览会上评选出的金奖果品只有千
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一、市场效应要求果农必须生产优质果 上个世纪90年代,我国苹果产量迅速增加,但苹果优质率却不足1/3,高档次精品果不足10%,而历届全国农业博览会上评选出的金奖果品只有千分之几.然而,随着国民经济建设的迅速发展和人民生活水平的不断提高,过去被视为高消费的水果已走进普通百姓家,水果由卖方市场转为买方市场.因此,苹果市场出现了普通不够档次的果销售不畅,而优质果、精品果又买不到的局面.苹果大省陕西就曾出现了“三块五块的苹果买不到,三毛五毛的苹果卖不掉”的现象.
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