【摘 要】
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共轭亚油酸(CLA)又被称为"过瘤胃脂肪酸"。近年来,随着CLA对人体健康的重要作用被陆续发现,通过饲养途径如何提高反刍动物产品中CLA含量成为当前动物营养研究领域的热点。本
【机 构】
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东北农业大学动物营养研究所,黑龙江省农业科学院畜牧研究所,中国科学院东北地理与农业生态研究所
【基金项目】
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中科院农办项目(KSCX2-YW-N-46-10);中科院东北地理与农业生态研究所前沿领域项目(KZCX3-XW-NA09-17);科技部星火计划项目(2008GA671001TC09B34)
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共轭亚油酸(CLA)又被称为"过瘤胃脂肪酸"。近年来,随着CLA对人体健康的重要作用被陆续发现,通过饲养途径如何提高反刍动物产品中CLA含量成为当前动物营养研究领域的热点。本文在查阅国内外CLA最新研究进展的基础上,对影响反刍动物产品中CLA合成的因素加以综述。
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