春天,漾濞等你来

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  漾濞,一个有着独特魅力的彝族自治县。这里,背靠点苍山,腹纳漾濞江,纵横几百里,史传数千年。这里,有丰饶的资源物产,奇丽的自然景观,馥郁的民族风情,好客的各族民众。如果,你能在某一个春天,来到漾濞,那么,这里独有的自然风景,地道的美食风味,一定让你流连忘返,醉倒在大理的后花园……
  西坡杜鹃开
  在云南,叫老鹰岩的地方很多。在漾濞县漾江镇的金盏村,也有一个叫“老鹰岩”的地方。这里除了地势的刀削斧劈,地形的高峻险要外,还有属于自己的特点。这里两山夹峙,一眼望去都是悬崖峭壁,一条叫做金盏河的清流在两山间穿行。老鹰岩一带不仅风景优美,还活跃着一群野猴,玉米成熟的时节,那些猴子就下山来掰包谷,儿童故事里的情节偶尔出现,现实版的偷菜不时上演。
  某一个春天,沿平甸线驱车至漾江镇的金盏河,东拐上乡村公路,到垮子河驻车,开始探访苍山西坡的春天。经过两个多小时的步行,我们到一个叫“官房坪”的地方。这里,就是今天第一个目的地。多年以前,官房坪是山下群众种洋芋的地方,近年随着生态旅游的兴起,山脚一对下岗夫妇上山开发,主要经营旅游接待服务。吃、住之外,夜晚还有山下村民前来进行原生态的打歌表演。
  官房坪是大树杜鹃的天堂。大树杜鹃,当地人叫做映山红。每年三月,映山红从山脚一路开上来。官房坪的杜鹃,每年四月初开放。花开时节,一座山的绿色淡去。红色占据主流。烈焰熊熊。烧红了苍山西坡的沟沟壑壑。在官房坪,映山红开始显示自己的威力——成片的映山红肆意生长。密密层层的枝叶争着向上。弯曲的枝干诱人攀爬。粗糙的树皮块块绷开,狂躁地向空中敞开胸膛。几人合抱的古树枝头。大朵的红花迎风绽放。从树脚一直开到树顶,一树映山红就是熊熊燃烧的巨型火把。我们游入花海,精心挑选自己最心仪的花树,拍照纪念!拍照的间隙。你可以随意凑近一朵盛开的花儿,找一根空心草茎,伸入花朵深处吸食花蜜。等到花谢时节,花瓣随风飘落,山下的牧羊人就把羊群赶来,落红不是无情物,正是羊儿口中食。山羊最爱那些水分稍微流失的花儿,吃饱了,羊儿就一直在花树下玩耍,而牧羊人,只管躺在树下满地的落花上闭目养神。苍山西坡的羊肉特别好吃,正是因为春季羊儿一直以杜鹃花为食,肉味当然异香扑鼻!
  当喧闹归于平静后,这里的映山红依旧艳艳地开放……拍够了,甜透了,我们继续向山顶进发。从官房坪向上,经过两小时的跋涉,我们来到一个叫作“大花园”的地方。大花园这个名字,也许你觉得俗气,但自古以来就是这样叫的,细细想来,其实洋溢着诗意。
  苍山西坡是杜鹃的天堂,而大花园又是天堂里的一颗明珠。这里春去花不去,每年三到七月,满园红遍,层林尽染,许多游人慕名而来,探访这个遗落在山间的天堂。大花园是山脊梁上一块较平坦的地方,平地中央是一片花林。由于四周都是草甸。这一片蓊郁的树林就格外显眼。加上呈椭圆形,故日“大花园”。大花园一带已没了映山红,全是各色杜鹃。官房坪的映山红以纯粹的中国红让人陶醉,而大花园的杜鹃却以颜色的丰富著称。这里杜鹃花的颜色以红、紫、白为主,中间杂着深深浅浅的过渡色。由于枝条蓬发的状态各异,花朵的姿态就更加不同了。树形不高,植株不是很粗壮,但枝条繁茂,没有叶片的枝枝杈杈,完全被花朵占领,景象实在壮观!这个时节,大花园四周的草地依然是枯草连天,一片荒凉。可你若低头仔细看,脚下的枯草丛中,就有一些小巧玲珑的杜鹃花。这些小杜鹃,形状各异,但都不过五六厘米高,扎根荒草坡,枝条上没有一片绿叶,可三四点枝桠顶,竞开出灿烂的花来,让人倍加爱怜。
  顺山脊往上,四十分钟后,我们到达山脊南面的“小花园”,园中树木青苍,群花争艳,地理情况和大花园极其相似。只是面积相对小点,故名小花园。走进小花园,园中粗壮的雪松枝繁叶茂,丝状苔藓从雪松半腰的枝条上垂下来,丝丝缕缕,随风飘拂,原始古老,似乎从未有人打扰过!
  从小花园向上约五里,有一个很有灵气的地方,叫做“黑龙潭”。大小花园的遗憾处是没有水源,这里正好弥补了这个缺憾。黑龙潭在山脊的北面,与大小花园的位置恰好相反。山脊的南面全是草坡。北面山脊下四五十米处。地形突然狭长而平坦,平地中央下陷,自然形成了黑龙潭。龙潭呈椭圆形,长约60米,水潭四周,丛丛雪竹用翠绿的清高迎接我们的到来。潭水近旁,草甸经年累积,人踩上去,有一种晃晃荡荡的感觉,让人不敢靠近。只有水边的雪竹,偶尔有一两杆尾尖倒垂,轻轻撩拨着水面,荡起粼粼波光。黑龙潭身处山巅,却终年水波荡漾。再干旱的年份,也没有干枯过。更神奇之处是在龙潭四周的竹林里。生活着一群美丽的小鸟,只要有一片树叶或一根枯草落入潭中,小鸟立即飞去叼走,这潭水因而得以终年清澈晶莹。神奇美丽的黑龙潭,一直吸引着许多人的目光。
  从黑龙潭向上。大约五公里的路途。就到达了苍山西坡的顶点!从黑龙潭开始的山脊两边。除了山坳里的杜鹃。山坡上不再有其他树木。遍地杂生的,就是一些细细的竹树,当地人叫“扫把竹”。这些扫把竹高约一米,细枝繁密,占领着这里的每一寸土地。而杜鹃树与山下的也不同,这里的杜鹃不过一米高,主干粗壮,枝条受到积雪的压迫,绝大多数平平地伸出去。一杈一杈连成一片。一棵一棵结为密林。而花呢,一律纯白色,直到七月才开放。大花园百花争艳的时节。这里的生机还蛰伏在泥土深处。苍山顶的路在两山之间的一个凹槽中,两边都是石山草甸,凛冽的风从山凹掠过。这里常年东风猎猎,地名就叫做“紧风口”。紧风口,是绝好的“会当凌绝顶,一览众山小”之地。向东看,山下洱海碧波如镜,如一颗绿宝石镶嵌在苍洱大地上,回首来路,苍苍莽莽的群山在脚下缠绵……
  历史上,大花园旁有一条古道,从漾濞脉地顺大黑山东上,经大花园从紧风口越过点苍山莲花峰,下山就到大理的湾桥。这条路,直到本世纪初,还有马帮和人员往来。如今,大花园以上的古道,很少有人再去走。而大花园之下的古道,马铃声声,马帮依旧,都是为远道而来的游人提供坐骑,为客人们的大花园之行服务。
  秀岭梨花雪   秀岭,一个诱人遐思的地方。出漾濞县城,过河西大桥,沿老滇缅公路一直向西,你就会感受到春天的漾濞,有着自己的不俗与高雅。
  还在秀岭的半腰。公路边就伸出许多梨树枝条,白皙妙曼,烂漫妖娆,引得我数次停下车来,把镜头对准那温润的洁白,咔嚓咔嚓,让一朵又一朵梨花定格在这个春天。
  公路在梨花的陪伴下变得悠长,曲径通幽处,山顶梨花深,那遍野的梨树,该开成一道什么样的风景?我心底不停地念叨着,憧憬着,忐忑着。穿过一片茂密的树林,视野突然开阔起来,不经意间抬头,双眸立即被震慑住了:天啊,公路之上的山野,该不是三月堆雪吧?
  停车坐爱梨花雪。我下车来驻足观赏。公路上面。一山的梨树看不到尽头。满山的花儿正迎风绽放。这些梨树,高约两三米,树型经过精心修剪,以一种固定的排行,用数量的优势,在绿意环抱的群山中,绽放成漾濞春天最独特的风景。缓步进入梨园,随意停在一树白雪之下,你都可以悠悠感受梨花的圣洁。枝头,每一朵花儿都白得纯粹,白得干净,白得彻底。每一朵花又呈现各自的姿态,尽力把自己的温润展示。盛开的花儿,一律五片扇形的瓣子,以一种优雅的弧度,用悠然的姿势展现自己的风姿。那些花蕊,更无端地惹人爱怜。刚刚张开瓣子的花儿,花蕊尖上,戴一顶紫色小帽。那小帽,呈心形,又微微向内翻卷,仿佛一颗淡紫的花魂。盛开久了的花儿,蕊尖的小紫帽消失,剩下一根一根晶莹的蕊柱。呈散射状指向高远的蓝天——她们都已经授粉,在酝酿着下一个季节的梦幻。也有不少梨花,正在含苞,碧绿的萼片高举鼓胀的雪粒,等待那个开启心扉的时刻。这是三月下旬,还不见缤纷飘零的花瓣,开得最早的,仅仅看见在花朵底下,冒出密布细毛的嫩叶芽,宛如才露尖尖角的小荷。
  小荷,对了,那蜜蜂呢?迷恋花儿的风姿,我竟然遗忘了这个季节的主人。其实。蜜蜂一直都在。正忙着给盛放的花儿授粉。自己也收获纯纯的花蜜。一只,两只、三只,整座山上,每一棵梨树上,不知道有多少蜜蜂在采蜜。这朵上飞起,那枝上降落。找到这样的花山,蜜蜂早已忘记了辛劳。正开心地劳作——也许。做自己喜欢的事情。谁都不会觉得累。就像我,喜欢山野花开,喜欢灿烂晴日,于是一个人出漾濞小城。沿320老国道驱车十多公里,来到这里,在梨树下,一站好久。
  梨树下,一种叫“苕子”的草本植物在疯长。那是一种绿肥,大约是种来给梨树施有机肥的。坐在苕子上,闭了眼,耳畔是嗡嗡的蜂声。不知何时,梨花淡淡的香气。钻入我的鼻孔。浸入我的脑海。光阴流转,朦朦胧胧中,我似乎化成一只蜜蜂,钻入一朵梨花的深处。又变成了一朵梨花。晶莹在春天的枝头……
  午后的微风扰了我的清梦。回到公路上,我驱车继续向上慢行。路边的一片梨花再次勾住了我的双眸——那片梨花,竟然雪白中透着粉红。走到梨树下细看,那梨花确实与先前的不一样。大约是品种不同,这些花苞一律粉色,开放的那些,鲜红渐褪,成为一种淡淡的粉。每一片花瓣的经络与瓣沿,又红得更干脆些。花瓣内部,流水一样的红汁清晰润泽,呈网格状延展,似乎要穿破薄薄的瓣质,散发到三月的山野间。从打苞到盛放,花儿似乎玩起了戏法。我正看得出神,一声“老师’’的呼唤传来。一棵开满梨花的树下,一个放牛的男孩正冲我笑。他走过来,说自己在我任教的学校读书,周末,在自家的梨园里牧牛。指着梨花深处若隐若现的屋顶,他邀我去他家坐坐。我笑着说,梨树下最好坐了。他手里的英语课本引起了我的注意,我问:看英语?他说:“是呢,闲来没事,背背单词。”梨树下,他放牧的耕牛,正慵懒地吃着繁盛的杂草。我问:准备一下,去读书了嘛!他回答:“不怕,早呢!我爸爸去梨园劳动去了。下班回来才开车送我去。”
  哦,梨园上班,真好!这里各家各户除了耕耘自家的梨园外,还有不少到千亩梨园场上班,做秀岭人真幸福!那个林场,在梨园深处,我去过多次,那里有一个风味独特的农家乐,烤全羊的香味里,氤氲着梨花的淡香……
  傍晚,太阳转到秀岭的西边,岭上的万亩梨花,分外温润洁白。这个春天,花儿、蜜蜂,牛儿、孩子,也许就是秀岭最美的风景。不论什么时节,秀岭都会给慕名而来的你许多惊喜!
  金雀待君来
  在漾濞,春天是一个与美食相约的季节。从早春到晚春,从夏天一直到秋天,你都可以吃到属于季节的野花野菜。只有你不敢吃的,没有漾濞人不会吃的。在漾濞,最早吃进嘴里的春天,当然是金雀花了。
  与金雀花的相识纯属偶然。那天,在农贸市场的出口处,一张破旧的塑料布上,一个篮子,尽力地张开口,露出里面那些艳丽的花朵。只一眼,我就被那养眼的金黄勾走了魂魄。蹲下,问询,毫不犹豫地购买。回到家里,摆在桌子上,细细欣赏。
  大约两厘米长的小花,长得却极其精致。一个向下弯曲的唇瓣,两点向上高跷的捧瓣,顶部的花瓣掩藏着花蕊,加上一个花托,组合成一个金色的梦幻。一朵又一朵,两朵加三朵,我爱不释手。那些错杂堆积的花朵之中,偶尔夹杂着没开放的骨朵,那些骨朵又是另一种风情:像极了一只只精致的女式高筒马靴!下部还有黄色的装饰。看了好久,极其喜爱,却更想尝尝滋味。于是,按照卖花婆婆的指点,开工。
  用塑料小箩筐盛花,在清水中漂洗几遍,晾在一边,沥干待用。打几个土鸡蛋,双筷轻搅,调得均匀。等铁锅里的菜籽油冒烟,调低温度,把鸡蛋倒入锅中,爆好后出锅。再把金雀花倒入锅中,用余油清炒一分钟,倒入炒好的鸡蛋,加上淡盐,轻翻几下,就可以出锅了。
  白磁盘衬着金黄的鸡蛋。金黄中更有柔柔的金雀花瓣,加上碧绿的花托,还未下箸,眼眸就已经陶醉了。夹上一箸,送入口中,舌尖轻卷,牙齿微磨,一时口舌中全是花的清香,瓣的软糯,蕊的柔和,不待你细细咀嚼,香味似乎已侵入在味蕾之深处。再夹。再品。细细感受那份孕育在花瓣深处的甜美。一餐简单的饭菜吃完,感觉神清气爽,有说不出的舒畅,身体的每一个细胞似乎都洋溢着花味,每一个毛孔都好像散发出金色。早饭吃毕,计划着金雀花的另一种吃法。晚上,做成金雀花鲜汤。放一点点猪油,爆几丝火腿,再倒入清水,放盐、味精,水开了才把洗好的金雀花捧入,等花儿在汤中翻滚几遍,立即出锅。嘿嘿,那个汤的味道啊,何止是一个鲜字道得尽。但要记着,煮汤时一定不要卡锅盖,看不到汤色,你会后悔一生。
  吃金雀花汤时,我告诉孩子。我正写一篇关于吃金雀花的文章,我把未开的金雀花比作马靴,孩子顿时大笑,笑够了,立即板起面孔说:“什么马靴。那是一只小鸟的造型!”他从汤钵中夹起一朵花,倒吊在手里,嘿嘿,真像一只微型的鸟儿张开翅膀欲飞。他又夹起一个骨朵,依旧倒挂着,确实也像一只收拢翅膀的小鸟。我夹起一朵,却不是很像,孩子又说:“有花柄的才像!花柄像鸟头!”嘿嘿,细细看来,确如他说。金雀这一称呼的由来,他的看法也许还真有道理!
  明天,我还买金雀花。但要换一种吃法——我刚上网查询过,金雀花有治头晕头痛、耳鸣眼花、腰酸背痛等多种功效,吃法也有很多种呢!我呀,明天就做一个金雀花鸡蛋饼!
  哦,对了,金雀花在漾濞分布广泛,产量较高,如果你在春天如约而来,吃饭时记着点一道金雀花,离开时,也捎点炫丽的金雀花,把春天带回家去。
  我没有亲眼见到金雀花树。据说金雀花树低矮,树身带刺,一般被农家作为篱笆栽种。金雀花将开未开之际,被那些朴素的手,一朵一朵摘下来,汇成一篮,开始自己烂漫的旅程。细细回味金雀花的余香。我心底也萌生了一个金色的梦:今生,如果能拥有一座自己的院子,我一定用金雀花做篱笆。当金色爬满三月,我一定会请你来做客,邀你来一起品尝漾濞春天的味道!
  春天的漾濞,西坡杜鹃等你开。秀林梨花待你谢,金雀花开正当食!来吧,漾濞等你,漾濞一定有你的故事……
其他文献
小儿阴道炎临床较常见,多发生在2~9岁的儿童,约占幼女妇科疾病的57.6%。因其常与外阴炎并存,故一般称为小儿外阴—阴道炎。由于婴幼儿内源性雌激素缺乏,内外生殖器均未发育成