"什么是教育?"教育家叶圣陶说,其实就是简单的一句话,即"培养孩子良好的行为习惯。"而幼儿教育的核心就是养成教育,这是幼儿社会领域教育的一项重要内容。其中,幼儿礼仪是指幼儿在幼儿园、家庭、社会活动中所必须遵守的一些简单的行为规范。长期以来的实践使我们认识到,在幼儿期进行礼仪启蒙教育是切实可行的,对幼儿良好习惯的养成、幼儿素质的全面提高都有积极的意义。值得注意的是,幼儿礼仪启蒙教育应考虑幼儿的身心特点和接受能力,起点要低,方法要灵活多样;要充分发掘潜在的教育因素。俗话说:"少成若天然,习惯成自然。"文明礼仪蕴藏于日常教育的每个环节,存在于幼儿生活的方方面面,所以,必须使礼仪教育渗透到幼儿生活的每条缝隙中。良好的幼儿礼仪教育离不开良好的家庭环境、幼儿教师的循循善诱、社会生活中良好风气的引导。