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[目的]对血液透析病人进行营养管理,评估强化营养教育的效果。[方法]随机抽取在医院做血液透析治疗的病人102例,分为对照组和试验组,对照组(n=50)实施常规护理和营养教育,试验组(n=52)由受过专业培训的营养师进行个体化的强化阶段营养教育。分别在研究开始时、干预结束时和干预结束后6个月后收集数据,比较两组病人不同干预阶段知识水平得分、行为变化情况及血清磷与蛋白的比值。[结果]通过营养教育,试验组病人的知识水平优于对照组(P<0.05),两组病人不同时期血清磷与蛋白比值差异有统计学意义(P<