胚乳外观标记与RVA谱理化指标相结合辅助改良早籼稻食用品质

来源 :中国水稻科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：iloveyouggyyvc

【摘要】

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对具有较低和中等表观直链淀粉含量的浙辐504和IR64的杂交后代进行观察,发现胚乳外观存在4种类型:乳白色、云雾状、透明状及各外观混合体.与胚乳外观紧密关联,表观直链淀粉含

【作者】

：

吴殿星舒庆尧夏英武

【机构】

：

浙江大学

【出处】

：

中国水稻科学

【发表日期】

：

2002年1期

【关键词】

：

胚乳外观标记表观直链淀粉含量淀粉粘滞特性标记辅助选择品质改良水稻早籼稻食用品质 endosperm appearance appearance a

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对具有较低和中等表观直链淀粉含量的浙辐504和IR64的杂交后代进行观察,发现胚乳外观存在4种类型:乳白色、云雾状、透明状及各外观混合体.与胚乳外观紧密关联,表观直链淀粉含量(AAC)也相应有4种含量水平:明显低AAC变异型、浙辐504型、IR64型和介于双亲的中间型.RVA谱分析表明,不同胚乳外观的淀粉粘滞特性差异明显.透明状外观尽管AAC相仿,但个体间淀粉粘滞性分化明显,只有个别优良品系的RVA谱与优质亲本IR64相似.表明以胚乳外观标记和RVA谱理化指标辅助选择可有效控制表观直链淀粉含量和淀粉粘滞性

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