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选用1日龄AA肉鸡400只，随机分成4组。14组饮水中肌肽的添加量分别为0、20、40、60mg／L，每周末测定各组肉鸡的胸肌和腿肌肌纤维直径，观察肌肽对肉鸡肌纤维直径发育的影响。结果表明：1周龄肌肽试验组胸肌和腿肌肌纤维直径均大于对照组，但差异不显著（P〉0．05）。2周龄．中、高剂量组的胸肌肌纤维直径分别显著或极显著地大于对照组（P〈0．05。P〈0．01）；高剂量组的腿肌肌纤维直径极显著大于对照组（P〈0．01）。3周龄。高剂量组的胸肌肌纤维直径极显著大于低剂量组和对照组（P〈0．01）。高剂量组的