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今年44岁的唐素梅，是吉林省辉南县的一个普通农民。因为家里耕地太少难以维持生计，为了给家里增添一些收入，2000年2月，唐素梅了解到离家10多公里的卓越公司（原肉鸡加工厂）招工。报着试试看的态度，她来到卓越公司应聘，并成为该厂冷库小胸班的一名包装工人。这个工种是公司的最后一道工序，可以说是既紧张又疲劳，而且对产品质量有着严格的要求。