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随着社会主义市场经济的不断发展,食品生产企业的生产经营模式发生了很大变化,食品企业委托加工食品的情况越来越多.其中,保健食品生产企业委托或异地加工现象尤为突出,给卫生行政部门对保健食品生产经营卫生监督管理工作带来很大难度.本文就保健食品委托加工的有关问题探讨如下.
保健食品委托加工中的卫生问题与对策
【摘 要】
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随着社会主义市场经济的不断发展,食品生产企业的生产经营模式发生了很大变化,食品企业委托加工食品的情况越来越多.其中,保健食品生产企业委托或异地加工现象尤为突出,给卫
【机 构】
：
江苏省南京市卫生监督所210008
【出 处】
：
中国卫生监督杂志
【发表日期】
：
2001年5期
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