【摘 要】
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安徽茶叶生产历史悠久,椐东汉时安徽名医华陀《食论》云:“苦茶久食,益意思.”在公元二世纪以前安徽已产茶,距今1800a以上.唐代,陆羽《茶经》产茶区域中提到安徽的有寿州(今
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安徽茶叶生产历史悠久,椐东汉时安徽名医华陀《食论》云:“苦茶久食,益意思.”在公元二世纪以前安徽已产茶,距今1800a以上.唐代,陆羽《茶经》产茶区域中提到安徽的有寿州(今六安、霍山、寿县等)、舒州(今舒城、怀宁等)、歙州(今休宁、祁门、歙县等)、宣州(今宣州、黄山、九华山以北等)、池州(今贵池、东至、石台等)、庐州(今合肥、巢湖等).李肇《唐国史补》就记载有:“寿州有霍山之黄芽.”霍山黄芽为当时名茶.安徽祁门县,“邑之编籍五千四百余户,其疆域亦不为小,山多而田少,水清而地沃,山且植茗,高下无遗土.千里之内,业于茶者八、九矣,由于给衣食,供赋役悉恃此.”
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