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在日常生活中,有不少人习惯地认为:食物只要经过煮沸或蒸熟,就可以达到消毒杀菌防病的目的.其实这种说法做法只对了一半,因为有些毒物毒素仅凭加热是无法破坏的. rn
变质食物加热未必可消毒
【摘 要】
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在日常生活中,有不少人习惯地认为:食物只要经过煮沸或蒸熟,就可以达到消毒杀菌防病的目的.其实这种说法做法只对了一半,因为有些毒物毒素仅凭加热是无法破坏的. rn
【出 处】
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河北农机
【发表日期】
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2001年5期
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