【摘 要】
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目的：建立高效液相色谱-串联质谱仪测定水产品中残留硝基呋喃类药物含量。方法：样品经0.2M HCl提取,样品中的残留物与衍生化试剂2-硝基甲醛（NBA）反应,分别生成代谢产物NP-AOZ、NP
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目的：建立高效液相色谱-串联质谱仪测定水产品中残留硝基呋喃类药物含量。方法：样品经0.2M HCl提取,样品中的残留物与衍生化试剂2-硝基甲醛（NBA）反应,分别生成代谢产物NP-AOZ、NP-SEM、NP-AHD、NP-AMOZ,再经乙酸乙酯萃取,萃取液用氮气流挥干,残渣用乙腈-乙酸混合物溶解后用正己烷脱脂,用液相色谱-串联质谱仪测定。结果：各标准曲线相关系数均≥0.996,各成分在0.5、0.75、1.0μg/kg浓度水平加标回收率在76.8%～132.4%之间,RSD均≤13.9%。检测低限均为0.
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