【摘 要】
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金乌贼(Sepiaesculenta),具有食用价值高,药用价值大,口味鲜美、营养丰富、生长期短等特点,是海洋和海水养殖种类中最大、最具潜在价值的蛋白质资源之一。历史上,金乌贼在我
【机 构】
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金乌贼(Sepiaesculenta),具有食用价值高,药用价值大,口味鲜美、营养丰富、生长期短等特点,是海洋和海水养殖种类中最大、最具潜在价值的蛋白质资源之一。历史上,金乌贼在我国北方海域中广泛分布,但随着海洋捕捞强度的增加,自然资源量锐减,逐渐成为稀有的水生动物。近几年,我们
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