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胆固醇(cholesterol,Ch)广泛分布于人和动物的各种组织中,在人体内含量约为140 g,是维持机体正常生理功能所必需的重要物质[1].
反相高效液相色谱法快速测定鹌鹑蛋黄胆固醇含量
【摘 要】
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胆固醇(cholesterol,Ch)广泛分布于人和动物的各种组织中,在人体内含量约为140 g,是维持机体正常生理功能所必需的重要物质[1].
【机 构】
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泰山医学院药学院,山东省泰山疗养院临床二科
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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2005年1期
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