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糖皮质激素（Glucocorticoid）,又名＂肾上腺皮质激素＂,是由肾上腺皮质分泌的一类甾体激素,也可由化学方法人工合成。具有调节糖、脂肪、和蛋白质的生物合成和代谢的作用,还具有抑制免疫应答、抗炎、抗毒、抗休克作用。在正常情况下,人体每天分泌的皮质醇大约是10mg,而犬皮质醇的分泌量在0.2~1mg/kg·d。在应激情况下,皮质醇分泌量可显著增加,甚至达到平时的10倍以上。