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乌枣加工技术
乌枣加工技术
来源 :山西农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangduanhua870505
【摘 要】
:
<正> 柳林乌枣远销东南亚、香港等地,加工乌枣已成为柳林县红枣产区农民摆脱贫穷的一条致富之路,但在乌枣加工中存在着一些技术问题,须引起生产厂家注意。
【作 者】
:
薛梦林
马晋萍
【机 构】
:
吕梁地区农业学校,晋城郊区农业银行
【出 处】
:
山西农业
【发表日期】
:
1996年8期
【关键词】
:
预煮
鲜枣
红枣
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<正> 柳林乌枣远销东南亚、香港等地,加工乌枣已成为柳林县红枣产区农民摆脱贫穷的一条致富之路,但在乌枣加工中存在着一些技术问题,须引起生产厂家注意。
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